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《香葱肉饼》

碗内加入三勺面粉，加入半茶勺盐，倒入温水和面，搅拌成絮状。

揉成光滑的面团，再揉成长太条状，并且切成大小一样的剂子。

剂子不用擀，用手轻轻按压，成圆饼状，两面刷油，醒面2小时。

猪肉先切片状，再剁成肉馅，切上少许葱花。

肉馅装入碗中，加入一茶半勺盐，两勺料酒，一勺生抽，一勺白胡椒粉，搅拌均匀。

两小时醒面后，将剂子擀成长片状。

将肉馅放入两勺左右，放入葱花，撒上少许五香粉。

将肉馅两面拉紧，将肉馅先卷起，在转90度继续卷起，并且按压成饼状。

锅内加入少许油，放入肉饼，小火煎至5-8分钟。

成金黄色后翻面，让两面金黄和浓浓香味时，装盘即可。

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这道好吃的《香葱肉饼》就完成了，大人小孩都爱吃，快来做下分享给家人吧！