比周黑鸭还好吃，他富含酱油，抵挡不住诱惑

鸭子作为最常见的美食之一，无论哪部分肉都很受欢迎，而鸭子也很受欢迎。你应该和水哥一样喜欢吃鸭子，其实，水哥是个十足的鸭子高手，每天都能吃得饱而不腻，所以水哥想和你分享一份超级美味酱。

假设夏天马上就要来了，所以这是夜晚的开始，这是一个非常好的一天，有几碟炖味道和啤酒，看电视或会见朋友一起吹牛。就在我想吃一点东西，所以水阁买了一些鸭翅来教我们怎么做酱鸭翅，酱汁浓郁的鸭翼和富有弹性的牙齿让你一看到就流口水。

[食物准备]

七只鸭翅、干辣椒、肉桂、香叶、甘草、花椒、茴香、小片姜、少许食用油、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1.5勺、白胡椒1.5勺、冰糖1片、半碗啤酒、少许鸡精、麻油。

【酱鸭翅加工】

1： 然后把姜切成片备用。

2： 这时，开始对付鸭翅，先把鸭翅擦干净，然后用牙签在鸭身上戳几个洞或切几把刀。

3： 把鸭翅放在冷水里烧开，煮沸后，煮几分钟，冲洗后备用。

4： 鸭翅焯水时记得加入适量的料酒或白酒，以去除异味。

5： 先放下所有的香料炒香，然后放下鸭翅炒香。

6： 然后把生抽、老抽和蚝油调色，然后把胡椒粉和冰糖调匀炒。

7： 直接倒入啤酒，翻炒，加入适量开水，慢火慢炖。

8： 把水烧开，转小火，盖上盖子，小火炖一小时。

9： 如果你喜欢硬一点的肉，你可以等鸭子熟了再煮，如果你喜欢更容易撕的软烂，你可以炖半小时。

10： 鸭翅炖好后，用大火收集酱汁，然后将酱汁不断翻过来，再将酱汁盖上鸭翅，最后，在熄火前，加入鸡精调味，熄火后，倒些麻油使其出锅。

用水哥的方法做的鸭翅，比外面买的还要好吃，之后，每个人都想在家里做饭，他们很健康，还有很多钱。

[提示]

刚做好的鸭翅能尝出热时的味道，虽然水阁喜欢在冷的时候吃，但是味道都很好，但是鸭翅的颜色在冷的时候会变黑。可以吃辣椒，可以与香料一起混合成爆炸，辛辣的味道必须更愉快。