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多吃橘子可避免酒精伤害

由 由振山 发布于 美食

橘子里面的营养是非常丰富的。适当的吃一些可以养肝护胃,而且还可以补充身体里面的维生素,据专家分析研究发现多吃橘子可避免酒精伤害,所以我们在喝酒之后,可以适当的吃一些这样对解酒是有一定的好处的。那么还有哪些水果可以解酒呢?我们一起看看下面的介绍吧。

橘子:喝酒后吃橘子可以解酒,因为营养学家们所说的酒后吃水果解酒,其实就是利用水果中有机酸与酒精发生反应,生成酯类物质而达到解酒的目的,橘子性甘味酸甜,含有柠檬酸等有机酸物质,所以说吃橘子是可以解酒的。

西红柿:生吃西红柿或者是喝西红柿汁,都能起到解酒作用,不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁,可以快速摆脱酒后头晕状态,从醉酒中清醒过来。

香蕉:有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强,这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质,血糖浓度上升,进而使得血液中的酒精含量下降,达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

葡萄:葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸,这种物质进入人体后,可以跟酒中的乙醇发生反应,从而生成酯类物质,这样就可以降低血液中的酒精浓度,人体也就不容易喝醉了。另外,葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

柚子:吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭,想消除口中的酒精臭味的话,可以把柚子肉切成丁状,然后蘸上适量白糖吃,就可以恢复口气清新。

西瓜汁:解酒喝新鲜西瓜汁也是不错的选择。因为西瓜汁能促进排尿,让体内的酒精随着尿液排出体外,同时也可以起到降温作用,预防酒后发热。

通过以上专家的分析,我们知道了多吃橘子可避免酒精伤害。在生活中喝酒之后,可以适当的吃一些水果,是可以起到解酒的作用的,比如说柚子以及西红柿等等,多吃一些都可以减少酒精中毒的危险,但是最好我们在日常生活中还是不要过多的饮酒,防止发生酒精中毒。