牛奶和奶粉哪个更有营养? 听听营养专家是怎么说的!

牛奶和奶粉哪个更有营养？听听营养专家是怎么说的！

随着人们的生活水平越来越好，我们早已经从以前单一的吃饱穿暖，变成更高的生活水平，现在让人们已然不会为食物问题感到担忧，所以现在的人们更多的是追求食物的营养均衡问题。怎么吃对身体最好，哪种食物营养更丰富，对身体健康更有益等等。其中说到牛奶这种食物，相信这是所有人都知道的营养食物，它当中富含有着丰富的营养物质。但是说到牛奶，还有另外一种类似的物质，那就是奶粉。对于，不少人们就开始有疑问了，牛奶和奶粉哪个更有营养？今天那我们就一起来听听营养专家是怎么说的！

说到奶粉，通常我们去逛超市的时候，基本分为袋装和罐装两种。但是相信大家都知道，往往罐装奶粉要比袋装奶粉更贵一点，并且罐装奶粉要比袋装奶粉的质量更好一些。特别是对于刚出生的宝宝们来说，父母都会选择罐装奶粉。

说到奶粉，它通常是一种粉末状的物质，里面也是含有着十分丰富的蛋白质。通常我们就算是把奶粉放置到较为潮湿的地方，它也不会很快就会吸潮凝结；但是如果它长期跟空气接触，就会很容易产生氧化反应。所以这也导致，一般我们打开刚刚新买的奶粉时，能够明显的闻到浓郁的奶香；但是在过一段时间之后，奶香味就会下降很多，甚至较为严重的还会出现一股难闻的味道。所以，无论是袋装奶粉还是罐装的奶粉，我们在打开之后，事后一定要做好封闭工作；不然它浓郁的奶香味就会变的越来越淡。

但是，现在不少的厂家也考虑到这个人们的问题，有的厂家会根据建议饮用量分装成小包，这样就不会避免奶粉的浪费问题，并且可以方便人们外出携带。

而我们说到牛奶，因为生活中有些人对于冲泡奶粉过于麻烦，所以就会直接选择饮用新鲜的牛奶，甚至是一些袋装的液体牛奶，打开就能够饮用。不过无论是奶粉以及牛奶，无论男女老少都是适合饮用的。

■牛奶和奶粉哪个更有营养？

一般上来说，无论是牛奶还是奶粉，它们两者的营养成分其实都是一样的。奶粉的形成主要是用新鲜的牛奶，在通过巴氏消菌之后，再经过一系列严格复杂的过程之后产生的，所以它们两者的营养成分是差不多的。

如果你非要吹毛求疵的话，非要找出牛奶和奶粉之间的区别，那就是它们之间的维生素问题了。毕竟奶粉是通过鲜奶制作而成的，它需要经过多道工序才能够完成，所以在这个过程当中，牛奶当中的维生素多多少少会被破坏掉。如果你是追求维生素的朋友，那么这里就建议选择新鲜的牛奶；如果你对此没有那么较真，那么无论是牛奶还是奶粉都是一样的。