以前农村喂猪的，原来它的药用价值那么高，现在黄金都很难买

大家好，小宛。今天和大家分享的是农村菜。这种植物相信在农村生活过都很熟悉，在90年代以前几乎农村的家家户户都知道的一种地道的农村菜，那个时候没有饲料，它还可以喂养家畜，它的名字叫做苦麻菜。

苦麻菜的药用价值非常的多，对于肝硬化、慢性气管炎有着非常好的效果，所以人们在日常的生活中可以经常的食用。经常食用苦麻菜还可以达到名目的效果，对于便秘效果也是非常大的，所以女性朋友可以经常食用苦麻菜在，这样既可以减肥又能美容哦。

苦麻菜的具体做法：

【用料：】

苦麻菜、鸡蛋、盐、面粉

【做法步骤：】

步骤1/5

苦菜摘去烂叶，掐去老根，洗净，沥干水分，切碎。

步骤2/5

往苦菜里打入一个鸡蛋，放少许盐，把鸡蛋打开。

步骤3/5

在放一些面粉和一些水，把他们搅拌成糊状，稠稀适中。

步骤4/5

平底锅置火上，过热后，倒入一大勺面糊，转动锅，使面糊均匀铺开。

步骤5/5

等面糊表面凝固后，翻面，烙至两面金黄即可。