有家有爱有生活，欢迎大家来到小姐姐爱生活。没有咸菜就不下饭，今天小姐姐给大家分享一款比肉还香的黄瓜小咸菜，说它比肉香一点也不过，黄瓜洗干净去头尾，先切5厘米左右的段在切成条状，放入大碗里面加入少许盐抓均匀腌制10分钟，这样的黄瓜吃起来嘎嘣脆的，味道恰到好处。
准备好配料姜切片、蒜切片、红辣椒切圈，把姜、蒜、辣椒放在碗里，加入适量白糖、两勺陈醋、一勺生抽、一勺芝麻油翻拌均匀。
10分钟后，黄瓜被腌制，水被排干。加入一些白芝麻，倒入混合的配料中。把它们混合均匀。把它们倒进盘子里，使它酥脆可口。容易吃的凉拌黄瓜已经准备好了。它真的比肉好。配上一碗清粥菜，超级清爽可口。很适合吃。好吧，我今天就和你分享！如果你有更好的方法，请在评论区留言。如果你喜欢你的妹妹，请点击顶部以引起注意。