这菜是“水中人参”，常吃对皮肤好，一斤8块钱，跟黄脸婆说拜拜

说起女生，真的可以说是很不容易的，一到30岁就会快速衰老，再加上还有操持家务带孩子，长时间下来，脸都变得蜡黄，然后就会很容易变成所谓的黄脸婆。

小编觉得，一个为了丈夫变成黄脸婆的女生是非常值得尊敬的，所以男生真的要好好对待自己的媳妇。

不过，虽然女生为了家庭变成黄脸婆值得尊敬，但在平时也要多多注意身体，饮食方面要注重健康，不能眼看着自己变成黄脸婆而不作出改变。

所以小编今天就给大家介绍一种食材，它被称为“水中人参”，常吃对皮肤好，一斤也就8块钱，女生要多吃，跟黄脸婆说拜拜。

小编上面说的食材就是茭白，这是一种很常见的蔬菜，在老家，我们一般叫它禾笋。

其实茭白就是

菰

的茎干，因为被一种菌类感染，所以变得肥厚，被人们拿来当蔬菜食用。

茭白营养丰富，消渴解腻，对身体有着各种好处。下面小编就来说一说它的做法，赶紧来看看吧。

【茭白炒蛋】

【食材】

茭白、鸡蛋、生抽、食盐、猪油、小葱

【做法】

1、将茭白削去硬质部分，然后清洗干净，洗好之后用刀对半切开，再切成丝。接着开火烧水，把水烧开后，放入茭白焯煮1分钟左右捞出滤水备用；把小葱清洗干净，然后切成葱花备用。

2、把鸡蛋打入碗中搅成蛋花，然后继续热锅，倒入适量食用油烧热，接着将蛋液倒入锅中炒成蛋花，然后捞起备用。

3、鸡蛋捞起之后，锅内留有底油，继续加热，然后把茭白下入锅中翻炒，接着往锅里加入适量生抽，再把鸡蛋倒入锅中继续翻炒，最后在撒上食盐、鸡精和葱花，炒匀后就可以关火装盘开吃了。