春天，是万物生长的季节，处于青少年的孩子们，也正是生长发育，长个子的大好时机，父母们一定要抓住这个黄金时间。孩子们积攒了一个冬天的生长能量都会在这个时候释放出来，所以身体对钙营养的需求自然相应增加，选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。相较于豆浆牛奶，我会更偏向于常给孩子喝花生露，做法超简单，每天早餐喝一杯，香滑浓稠又营养好喝。
花生在民间又被称为“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”，此时大家不妨多吃点花生，好处多多。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美，花生果实含钙量丰富，以及含有各种维生素A、维生素B、维生素E、维生素Ｋ等物质，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。早餐喝一碗花生露，能为人体提供一天需要的营养，孩子常喝吸收钙质长身体，有利于身体生长发育，而且浓浓花生香味，给你不一样的感觉，大人小孩都喜欢，5块钱够全家人喝了。
【材料】：花生 100克，糯米 50克，清水 600ml，冰糖 适量，多人喝可在食材上再多添加一些
【做法】：1、把花生放入烤箱中，160°烤10分钟，直到闻到花生油的香味就可以把花生拿出来去皮，也可以把花生米泡水后搓掉外皮。去掉花生衣的花生，做出来的花生露白白嫩嫩，口感更好。
2、把花生米和糯米放入破壁机内，再放入适量的碎冰糖，糯米是一定要加的，有些人表示自己在家做出来的花生露没有外边卖的那种顺滑感，这到底是什么原因呢？其实是因为外面多加入了一种食材，那就是大米。打豆浆时不妨多放一把大米，这样不仅能够增加豆浆的顺滑感，让豆浆口感更好一些，而且也不会掩盖住豆浆本身的香味儿。
3、加入600毫升的清水，喜欢喝稠的少加水，喜欢喝稀的多加水，或者倒入牛奶也可以，这个水量打出来的花生酪非常的浓稠细滑，就像浓稠酸奶一样。
4、选择破壁机，豆浆机的豆浆或者米糊程序都可以，没有繁琐的工序，25分钟后，花生米露就做好了。
细腻润滑，浓浓奶香，老少皆宜，营养满分，比豆浆好喝多了，放置了一会儿，花生米露上面纠结了一层皮，我女儿很喜欢吃这层皮，很香滑的。
【小提示】：
1、这样的比例打出来的浆还是很浓的。喝的时候，嘴上一层白白的，喜欢稀一点的可以适当增加一点水，但不建议加太多，太稀了就没有花生的香浓了。
2、没有破壁机的可以用豆浆机，实在不行榨汁机也可以，打碎过滤后放锅里烧开。破壁机不需要过滤渣子，打出来的也比较滑，细腻，口感能更好。