大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
荷兰豆炒腊肠
材料：荷兰豆100g、香肠1根、青尖椒1根、红尖椒1根、葱末适量、姜丝适量、美极鲜适量、十三香适量、白胡椒粉适量、鸡粉适量
做法
1.将香肠切片，荷兰豆去掉两头老丝并洗干净，青红尖椒切小段。
2.锅里放油烧热，放入姜丝、青红尖椒、葱末爆香。
3.放入香肠，煸炒至香肠变透明，边缘开始变软后倒入荷兰豆翻炒。
4.滴几滴美极鲜，并撒入盐、白胡椒粉、十三香、鸡粉翻炒均匀即可。
西葫芦炒蛋
材料：西葫芦，鸡蛋，大蒜，盐，老抽
做法
1、西葫芦切片，鸡蛋打散加盐。
2、热锅油，倒入鸡蛋，用锅铲弄碎，盛起。
3、重新倒油，下蒜爆香，倒入西葫芦，翻炒一分钟。
4、撒盐，生抽提味，加入炒好的鸡蛋。
5、大火收汁，起锅。
香辣鸡丝
材料：三黄鸡半只（500克）、芹菜4根、香葱5根、洋葱半颗、新鲜红椒1颗、花椒10颗、大蒜4瓣、盐1/4小匙、鸡精1/4小匙、砂糖1/4小匙、生抽1又1/2大匙、老抽1小匙、料酒1大匙、芝麻香油1小匙；
做法
1，将水倒入深锅，放入1汤匙的酒，10根胡椒，3片姜，放入半只鸡，盖上大火煮，开水后关火，煨20分钟。
2，在炖鸡的过程中，切芹菜、洋葱、洋葱、红椒、大蒜和生姜。
3，焖好的鸡用筷子插入大腿部分，可以轻松插入即表示熟了；
4，把鸡从水里拿出来，在寒冷的时候用手把它撕成条。
5，放入鸡丝煸炒1分钟，加入盐，鸡精，砂糖，生抽，老抽，料酒翻炒；
6，加入洋葱和红椒丝，炒至软身；离开锅前加入芹菜和青葱；撒上少许芝麻油即可食用。