早餐，有人喜欢吃干饭、包子、馒头、烧饼，就像梁实秋说，非干物生噎不饱。而有的人早餐喜欢喝粥，婆婆就是其中一位。觉得早餐唯有温热的米粥下肚才能生长出精血气力，浑身血液通畅，如果有人告诉她早餐不要喝粥，营养不够，她准不会停，吃了一辈子的早餐粥，要是非得改变饮食习惯改成白米干饭，反而会上火，身体不舒服。
婆婆很会煲粥，南瓜粥、青菜粥、豇豆粥、红薯粥，各种粥换样吃，尤其是有一样早餐粥，婆婆更是三天两头经常做，喝上一大碗，满满都是“天然胶原蛋白”，一周吃上几次，连面膜都省了。
别看婆婆已经60多岁，但是从外貌上看要比实际年龄至少小十岁！面色白皙有弹性，鱼尾纹也是浅浅的，这也许就和她爱喝粥汤有一定的关系吧。婆婆很少用化妆品，偶尔会看到她在做炒鸡蛋的时候，会把蛋壳中残留的鸡蛋液往眼角一抹，菜炒好了再去洗脸，这也是最实惠的敷面膜吧，爱美之心人皆有之。
跟着婆婆学熬粥，这样的早餐粥喝了还想喝，入口滑润甜香。其实做法很简单，只是在白米粥中加入了银耳和红枣。银耳被称为平民的燕窝，价格很便宜，却是富含天然的胶原蛋白，滋养肌肤，调理身体。俗语有“日食仨枣，容颜永不老”道出了红枣的美容功效，所以婆婆把银耳和红枣同大米一起来熬粥还真是最便宜的保养方法。
虽说化妆品外敷可以起到一定的护肤效果，但是内补也很重要，给肌肤喂饱营养与水分，肌肤光滑红润，气色也就会越来越好。美容肌肤要趁早，学着婆婆的做法来熬粥，60岁也不显老。
---准备食材---
银耳5克、红枣3个、大米50克
制作步骤：
1、银耳只取几克就够了，在漏筛中冲洗干净后在清水中浸泡5分钟即可泡发。大米淘洗干净备用。
2、首先把泡发的银耳放入砂锅中，加入足量的水大火烧开，撇出少许浮沫后转小火慢炖10分钟左右，这样可以更好的熬出胶质。
3、然后加入淘洗好的大米，稍稍搅动一下之后继续小火慢煮。（刚刚开始的时候会出现少许浮沫，用汤勺打撒之后就不要再搅动）任米粒和银耳在砂锅中翻滚。
4、不一会的功夫，只见热气升腾，大米已经煮开了花，银耳也变得更糯更软，汤汁变得更粘稠。此时加入切好的红枣丁，继续煮5分钟左右。
5、红枣把白润的米粥染成了淡黄色，一丝丝甜香沁人心脾。银耳红枣大米粥就做好了。
6、关火，盛出，放至温热。
7、舀起一勺入口，温润、Q弹、甜糯，一大碗喝下肚，五脏六腑被滋润得服服帖帖，面色也随即更加红润，精气神十足。
---温馨小贴士---
1、银耳无需提前太多时间浸泡，清洗后浸泡5分钟左右即可泡发。
2、银耳为了熬出胶质，需要提前煮10多分钟之后再加入淘洗好的大米同煮，米粥更润。
3、煮米粥的时候全程敞煮，调小火，不要反复搅动米粥，任米粒和银耳自然在锅中翻滚，这样煮出来的米粥更香。
婆婆这样做早餐粥，满满的胶质，滑润甜香，即使60岁也不显老。爱美的女人收藏备用，有时间也来试试吧