家常菜:芋头蒸扣肉,加入这两样,超级好吃下饭
芋头蒸扣肉,加入这两样,超级好吃下饭。
香芋蒸扣肉比较经典,今天逛了几个超市都没发现香芋,所以才买了芋头,扣肉是爸妈从老家寄过来的,没想到做出来也很受家人喜欢。
做法如下:1.芋头洗干净放入高压锅中。
2.盖上盖子,隔水蒸8分钟。
3.扣肉一块。
4.大蒜切好备用,扣肉切片。
5.芋头蒸后放冷水中放凉,剥去外皮。
6.准备好一勺自制的剁辣椒,一勺泡菜。
7.剁辣椒和泡菜放芋头上。
8.放扣肉片。
9.放大蒜和一勺生抽。
10.转入碗中,摆好。
11.锅中水开后,上锅蒸。
12.盖上锅盖,蒸10分钟。
13.时间到。
14.端上餐桌,加了剁辣椒和泡菜后超级下饭哦。喜欢的朋友,可以试试!