我家经常吃的一道菜,常吃健脑补血营养,孩子头脑更聪明!

虾仁煎蛋既美味孩子也爱吃。虾和鸡蛋是我们生活中两种常见的食物。它们营养丰富，美味又便宜。虾做成的菜肴很受孩子的欢迎，因为它们清淡爽口，适合所有年龄的人。

与鱼相比，虾含有大量易于人体消化和吸收的蛋白质。此外，虾中丰富的氨基酸对人体有很大营养价值，可以补充营养。

那么在在来说说鸡蛋，鸡蛋富含卵磷脂、钙、磷、铁这些成分对改善神经系统的功能非常有帮助。因此，鸡蛋是一种很好的健脑食品。富含二十二碳六烯酸、卵磷脂和卵清蛋白，有益于神经系统和身体的发育。它可以增强大脑和改善记忆。

保健食品:虾仁煎蛋

配料:虾、鸡蛋、盐、洋葱、油

做法:

1.将虾洗净，去掉虾线，将洋葱切成段。

2.将鸡蛋打碎，将油倒入锅中，用油煎鸡蛋，取出备用。

3.将油加热，直接翻炒虾仁，加入鸡蛋和葱，翻炒，加盐调味，然后就可以起锅。