都夸我做的饺子好吃，不用发面轻松蒸一锅，赶快学起来

首先要准备面粉大概500g左右，平时做都是随便放。所以就给个大概吧。倒入温水边加水边搅拌。

加水得慢慢加。要观察面粉的湿度。搅拌到没有干面粉的时候就差不多了。像这样，今天这个拌的较湿些。待会揉时皮会更软。

然后揉面团，揉到面皮光滑为止。

大概揉个十分钟左右，开始擀面皮

擀面皮之前要再揉一揉，揉完后搓成这样的长条。

可以再粗点。根据自己喜欢的大小。

然后再切成这样均匀大小的小剂子。（可以再切大点。这是第一团的照片。所以小了点。）

都夸我做的饺子好吃，这馅也太香了，不用发面，蒸一锅吃个痛快

切完之后撒些面粉。这样不容易粘黏。之后再用手平压下。以便待会擀面皮

可以开始擀面皮了

噢！忘记介绍今天的蒸饺馅儿了。

今天给宝贝准备的是香菇肉馅。

放些许葱姜提味。

调料有:盐 、鸡精、糖、生抽、料酒

包好的饺子排排坐！

只有自己在家，蒸饺包的过程没办法拍摄，所以只能出成品图了

提醒下。蒸之前先烧好水。在蒸屉上涂抹一层食用油。可以防止黏锅。水开之后就可以上锅蒸了

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