由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！
【报菜名】：虾仁炒杏鲍菇
【这道菜的营养价值和食疗功效】：
第一：杏鲍菇内含有大量的钙、维生素、糖类、蛋白质和其他我们人体所需的营养物质，所以宝宝吃杏鲍菇的好处之一就是可以起到补充营养的功效。宝宝吃杏鲍菇还可以起到提高记忆力的作用哦，因为杏鲍菇内含有的氨基酸营养成分可以有效帮助宝宝各项器官的发育，而且据有关数据显示表明宝宝生长发育期间适量食用杏鲍菇对提高宝宝记忆力具有很好的辅助作用哦。
第二：促进脑细胞发育虾还含有丰富的氨基酸，经常食用虾，对孩子脑部细胞的发育和滋养都有很好的效果。增强免疫力虾和鱼肉相比，所含的孩子必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。虾中丰富的氨基酸易被孩子吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。
【这道菜需要的食材】：虾仁，杏鲍菇，盐，料酒，生抽，调和油，糖
【老厨师的做法】：
首先：准备好的食材，将杏鲍菇洗净切片，虾仁洗净去肠。
其次：锅里放入水烧开，放入杏鲍菇焯一下，另去炒勺里面放入油，油烧热下入葱姜爆香。
然后：下入虾仁煸炒，将虾仁加点料酒炒制一会，再下入杏鲍菇，加入调料盐、白糖、生抽酱油煸炒至熟，虾仁杏鲍菇炒好了。
【烹饪总结小贴士】：杏鲍菇要切成手指宽的薄片，虾仁可以放几滴料酒腌制一下再炒，这样比较香。
大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！