龙卷风来袭：可可旋风蛋糕卷

百变蛋糕卷，添加不同的粉类，就有不同的颜色和味道！可以夹馅，也可以不夹馅，卷卷怎么吃，自己说了算

鼹鼠的暖窝窝

用料

做法步骤

1、可可粉与热水混合均匀，调成可可糊

2、牛奶加入玉米油混合至看不见油星

3、筛入面粉

4、混合至看不见干粉

5、加入蛋黄

6、翻拌均匀

7、细砂糖分三次加入蛋白中，打发至提起打蛋头蛋白呈鸟嘴状

8、取1/3蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀

9、翻拌均匀混合好的面糊倒入剩下的蛋白中，快速轻柔的翻拌均匀

10、取150g原味蛋糕糊和可可糊混合均匀，装入裱花袋中

11、原味面糊倒入烤盘中

12、挤入可可面糊

13、画出花纹，画法参考上图，手指要戳到烤盘底部

14、放入预热好的烤箱，170度烤20分钟

15、放凉卷制

16、配上一杯火龙果气泡水，美！

17、请慢慢享用

小贴士

鼹鼠唠叨：1。提前预热烤箱。当我开始做蛋糕时，我通常预热烤箱。2。请根据我自己烤箱的温度调整烘烤时间。三。蛋糕卷没有奶油。如果你喜欢，你可以自己添加！