家常版大口酥的做法，和外面卖的一样好吃，收藏做给孩子吃吧

爱美食的人的人内心都是积极向上的，这里是美食重置，每天分享不一样的美食小技巧，快速又方便，很适合上班族哟。

今天教大家做核桃仁的大口酥，准备核桃仁30克，两克的小苏打，100克白砂糖，两颗鸡蛋，300克面粉，还有150毫升的食用油，找一个干净的塑料袋把核桃仁倒在里面，先用擀面杖把它敲碎，核桃仁敲碎以后先放在碗中备用。

然后把鸡蛋磕入碗中，留一个蛋黄，刷饼皮，放在另一个碗中，然后把鸡蛋充分打散，把搅散的蛋液倒在玉米油中，把白糖加进来，充分搅拌均匀，充分搅匀以后把核桃仁也加进来，再次搅拌均匀。

把小苏打放到面粉中，充分搅匀以后，把面粉也加进来，面粉加进来以后用炒菜的方式像这样翻拌均匀，抓成面团以后放到案板上，面团不用楼直接搓成长条，夏成均匀大小的剂子，取出其中一个面积，放在手心团圆，团圆以后按成薄饼，像这样就可以了。

放到烤盘上，然后在上面刷上蛋黄液，撒上点黑芝麻，好看又好吃。我们的烤箱提前预热5分钟，我做好的饼坯放到烤箱的中层，上下火调到170度，烤20分钟，我们的核桃仁大口酥就做好了，自己在家做零添加，做好以后放凉，咬一口满嘴酥，有喜欢的朋友可以在家试一下。

今天的分享就到此结束了，欢迎大家的观看，喜欢美食重置的可以点赞评论+关注，这样就可以第一时间看到我哦，期待和大家的再次见面。