厨师教你混合面条的秘方。简单又香，咬一口满嘴香

江南地区的特色小吃Bibimbap将煮面和葱油混合在一起。它有独特的味道。今天，我想推荐一种简单可口的洋葱味猪油面条。它充满了香味

葱香猪油拌面

所需食材

面100克，蒜3瓣，猪油1勺，生抽1勺，鱼露适量，香菜、葱少许

做法

1、蒜切成蒜蓉，香菜葱切碎备用。

2、热锅倒油，爆香蒜末后盛出沥干油份。

3、烧一锅热水，将面条煮开煮熟后捞出放凉。

4、热锅熬制猪油，化开后再加入生抽和鱼露爆香。

5、将酱汁烧在凉面上，加入事先爆好的蒜末拌匀，再撒上葱花和香菜即可。