蘑菇里加了两个鸡蛋。太好吃了，比肉更开胃。

蘑菇里加两个鸡蛋，原来这么好吃，简直比肉还解馋，孩子超级爱吃！

现在随着生活水平发展的不断进步，越来越多的人更注重养生，更注重吃一些菌类和蔬菜，而那些大鱼大肉很少再吃，我们家经常会买一些菌类食物吃，我们家也会吃鸡蛋，因为我们家生活在农村，所以我们家的鸡蛋都是自家母鸡下的蛋，吃起来既安全又干净。

蘑菇性平味甘，具有补脾益气，润燥化痰，健胃平肝的作用，而且蘑菇中含有很多的氨基酸，维生素，矿物质以及糖类成分，蘑菇还是一种低脂肪高蛋白的保健食物，蘑菇有抗菌止痛，抗癌症的作用，还有降血压，及降血糖的作用，还能提高免疫力，美容养颜，排毒通便。

今天，我要给大家介绍一种在蘑菇中加入两个鸡蛋的方法。它比肉好吃。每次孩子做完，他都非常喜欢。首先要准备的原料是蘑菇，面粉，水，鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉，食用油。首先，把蘑菇分成几个小的，用清水冲洗。清洗时，可以放一点面粉浸泡10分钟，这样蘑菇就会很干净，然后把它们拔出来排水。

接着在火上放一个锅，锅里放一点水，等到水烧开的时候把沥干水分的蘑菇放进去焯水两分钟，然后再把蘑菇捞出来过一下凉水，然后用手拧干水分。接着准备一个干净的盆子，把蘑菇放进去，加适量的面粉，淀粉，食盐，胡椒粉，和两个鸡蛋用手抓匀，然后放在一旁腌制15分钟左右。

接着在火上放一个炒菜锅，锅里倒一点油，等到油热的时候用筷子夹起一根一根的蘑菇放进油锅里面炸，然后捞出来控油，等到全部炸完的时候，让油再次的升温，然后再把蘑菇倒进去复炸一遍，等到蘑菇变得金黄酥脆的时候就可以捞出来控油了，然后再把蘑菇放在盘子里面撒上一些孜然粉或者辣椒粉就可以了。

我们平常在去饭店吃的时候这一盘要十几块钱，而现在我们在家里做的成本不到两块钱，所以下次我们想知道的时候在家里做一下就可以了，如果你觉得这篇文章对你有用的话请记得收藏并分享一下！