今天,当我和妈妈出去购物的时候,很多人都说我就像妈妈的妹妹。哈哈,看到妈妈高兴,我笑了一整天。女性仍然需要照顾她们的日常生活。另外,他们在日常饮食中要注意养生,多吃延缓衰老的菜肴,从日常生活做起。今天,果果想推荐一种便宜实惠的食物——果仁菠菜。花生能降低胆固醇,延缓衰老,促进儿童骨骼发育。因此,又称长生果。菠菜、味甘,性凉,能补血止血,益五脏,通肠胃,助消化。所以这绝对是一道健康的菜。现在果果会和你们分享这个练习。 【果仁菠菜】 食材准备: 菠菜300克,花生米50克,干辣椒5克,白芝麻5克,蒜10克 制作过程: 第一步: 将菠菜洗好,放入碗中,花生和白芝麻分别放好备用。 第二步: 锅内放入少许油,然后倒入花生。小火慢炸,将花生炸至酥脆。 第三步: 煮锅中加入水,烧开后,放一点油。然后将菠菜放入锅中,烫三十秒后捞出,迅速放入凉水盆中,将菠菜拧干水(一定要拧干)。 第四步: 将菠菜切成小段,放入盆中。加入少许盐、鸡精、蒜末、炸好的干辣椒段、一小勺白醋后拌匀。 第五步: 将花生米、白芝麻倒入盆中,点少许香油拌匀。 第六步: 搅拌均匀后,装盘准备食用吧。 秀色可餐
小贴士
1.花生要小火不停翻动,晾凉才会脆。
2.烫菠菜的水里要加几滴油和一点盐,烫完马上捞入凉水盆过凉能保证菠菜翠绿口感好,当然烫的时间一定不能太长。
3.蒜一定要用蒜泥!蒜末出不来蒜汁的辣香。
以上就是这道果仁菠菜的全部制作过程了,我妈就是平时爱吃蔬菜,特别是爱吃这道菜,简单几步,不费时,隔三岔五的吃个一次,到现在还能保养的那么好,这道菜也是功不可没,嘻嘻,大家感兴趣的话,就赶紧去收藏一下吧,有事没事的做上一次,常吃这道菜,准让你能年轻好几岁,让时光的痕迹慢下来,不带走属于你的风采。
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