今天，我想和大家分享一个超级新鲜的美的，丝瓜菌菇，鸡蛋汤。丝瓜是鸡蛋的完美搭配。它的颜色很漂亮，又新鲜又嫩。它还可以驱散火。加上蘑菇，又新鲜又新鲜。此外，它还可以减肥减肥。这是夏季不能错过的美味佳肴。
用料
丝瓜1根
鸡蛋2个
白玉菇1把
葱1根
姜适量
做法步骤
1、食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。
2、丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。
3、白玉菇洗净切断，葱切末，姜切丝。
4、鸡蛋磕入碗中，加少许盐和料酒打散。
5、热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。
6、利用余油加姜丝爆香，加入白玉菇煸炒一下。
7、加入丝瓜翻炒至变软。
8、倒入适量开水。
9、水开后放入鸡蛋。
10、加适量盐。
11、滴几滴香油，出锅盛入碗中，撒上葱花即可。鲜美无比的丝瓜鸡蛋菌菇汤就做好啦。
12、超好吃。
13、连喝三碗都不够。
14、做起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“”可以直接查看我的菜谱！