虾皮、芝麻酱能补钙?这3种食物才是“补钙冠军”,不爱吃也要吃

不管是孩子,还是老人,都或多或少会面临缺钙的问题。尤其是对于处在生长发育时期的孩子,如何补钙几乎成了家长最为关心的问题。最近发现有种说法在网络上特别流行:想要补钙,就要多吃虾皮和芝麻酱,比牛奶还好,并且很多人对这样的说法深信不疑。那么,虾皮和芝麻酱的补钙效果究竟如何呢?咱们来一看究竟。

虾皮、芝麻酱能补钙?这3种食物才是“补钙冠军”,不爱吃也要吃

虾皮、芝麻酱能补钙?

芝麻酱就是熟芝麻经过压榨而成的,含钙量确实很高,每100g芝麻酱里面大约含有1000mg的钙,而我们成年人每天摄入的钙质只要能达到800mg就足够了,这么看来芝麻酱的确是补钙之王。

但是有一个致命的问题不知道大家发现没有,芝麻酱虽然钙质含量多,但是热量含量也很高。100g芝麻酱足足有一小碗,每天都吃这么多的话,不仅会引起肥胖,还有可能会带来各种疾病,因此这种补钙方式是不现实的。

虾皮、芝麻酱能补钙?这3种食物才是“补钙冠军”,不爱吃也要吃

虾皮,含钙量也很高,每100g虾皮里面大约含有900mg的钙质,钙质含量虽然高,但是补钙的效果却不敢让人恭维。因为虾皮里面的钙质属于非游离的钙,不容易被人体吸收,此外虾皮里面含盐量也很高,摄入过多的话,对身体并没有什么好处。

虾皮、芝麻酱能补钙?这3种食物才是“补钙冠军”,不爱吃也要吃

这3种食物才是“补钙冠军”,不爱吃也要吃

1、牛奶

虽然有些孩子不爱喝牛奶,但是不得不承认,牛奶还是老百姓补钙的首选。每100g牛奶里面大约含有100mg的钙质,每天早晚1杯牛奶,基本可以满足一个孩子一天所需要的钙质。此外,牛奶中的钙质属于游离钙,非常有利于人体吸收。不过对于患有高血压、高血脂的中老年人来说,在喝牛奶的时候最好选择喝低脂牛奶。

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2、豆制品

如果不喜欢喝牛奶的话,也可以通过多吃一些豆制品来达到补钙的目的。豆制品也有很好的补钙效果,只是通常情况下因为廉价而被人嫌弃,尤其是黄豆,在制作成豆腐的过程中因为加入了石膏、卤水等凝固剂,会让黄豆的含钙量大大提高。比如我们经常吃的卤水豆腐,每100g的黄豆含钙量高达138mg,比牛奶还要好。

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3、绿色蔬菜

大家都知道多吃绿色蔬菜对身体好,但是它的补钙效果却往往会被大家忽略。其实很多蔬菜里面的含钙量都不低,比如小白菜、花椰菜、圆白菜等,普遍在100mg左右,并且绿色蔬菜里面的钙质吸收率也很不错。有的人会说,绿色蔬菜里面不是会含有草酸吗,草酸是会影响钙的吸收率的,其实这个问题很好解决,只要提前把蔬菜焯一下水即可。

虾皮、芝麻酱能补钙?这3种食物才是“补钙冠军”,不爱吃也要吃

大家是通过哪种方式补钙的呢?对于这个问题如果您有更好的建议,不妨下方留言,分享您的生活经验!

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