现代社会是一个看颜值的社会，很多朋友都会在脸上和身材上进行全方面管理，不停地在美容院和健身房里投入很多钱。其实我们都知道，要想从根本上有所改观，外调不如内服，只有身体真正健康了，才能够让我们由内而外的看着气色好，面色更加红润。今天小编就给大家推荐一种很家常的碱性食材---芋头，才3块钱1斤，无需花多少钱，还能调节我们身体的酸碱平衡，让我们的更健康，从内达到调理的目的。
芋头是一种非常营养的食材，芋头中富含蛋白质、钙、铁、钾胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种营养成分，常吃能增强免疫力、美容养颜、乌黑头发、洁齿防龋、保护牙齿、解毒防癌、补中益气、防骨质疏松等功效。爱美女士想漂亮，就不妨多吃些芋头；女人想要瘦身，也可将它代替米饭，既有饱食感又能减肥瘦身，好吃不长肉。芋头的口感细腻，清香软糯，无论怎么制作都美味可口，百吃不厌。
八月芋头大量上市，现在吃它正当季，今天就搭配着鸡翅根一起烧，这是我家常做的一道菜，也是经典非常经典的搭配，这菜鸡肉细嫩滑爽，芋儿糯回甜，吃过就会让人忘不掉。它是碱性食材，和鸡翅是绝配，夏天吃它正好，每周必吃次雷打不动，总也吃不腻。下面就来分享这道"芋头烧鸡翅根“的做法，喜欢的朋友不妨试试吧。
【芋头烧鸡翅根】
原料： 鸡翅根 6个 芋头 1碗 姜 1小块 料酒 1勺 老抽 1勺 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，下入鸡翅根进锅煎至表面金黄； 3. 下入姜片进锅翻炒； 4. 下入芋头块进锅翻炒几下； 5. 下入料酒和老抽进锅翻炒； 6. 加入适量的水； 7. 加盖焖煮15分钟； 8. 加入盐调味，翻炒均匀后大火收汁即可；
9. 盛入盘子，撒上小葱末。
小贴士：1. 先将鸡翅根表面煎至金黄； 2. 再放入芋头一起翻炒两下； 3. 加入调味料汁后加入水焖煮15分钟； 4. 再加入盐调味，大火收汁即可。
