满分营养,锁住这3种食材!补铁效果超乎想象
关于秋葵,宝宝好像很喜欢这种「神奇」的食物,秋葵的营养价值极高,富含钙、铁、锌,不但可以帮助宝宝长高高,它富含的膳食纤维还能促进宝宝消化,十分适合作为宝宝的营养辅食。
这道「秋葵木耳炒牛柳」在秋葵的基础上加入了新的食材——木耳,能够有效清除肠胃中的杂质及毒素,再加上鲜嫩的牛柳,补铁效果一级棒!
/▲秋葵木耳炒牛柳の定妆照/
食 材
食材准备:谷饲牛柳30g、木耳15g、秋葵20g、大米适量、去皮橙子半个
操作时间:30分钟
难度分析:初级
建议月龄:10个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
01
▲ 牛柳解冻3分钟即可,木耳提前浸泡1小时。
02
▲ 将洗好的米倒入锅中,大米与水的比例为1:1.5。
03
▲ 三水开后再煮25分钟,然后盛碗待用。
04
▲ 卷秋葵切片,木耳切碎,牛柳切丁。
05
▲ 小火热锅,倒入适量的橄榄油,加入牛柳翻炒30秒。
06
▲ 先后加入木耳、秋葵一起翻炒3分钟,即可装盘出锅。
营养小贴士:搭配橙子更营养哦~