楠木轩

满分营养,锁住这3种食材!补铁效果超乎想象

由 士振文 发布于 美食

关于秋葵,宝宝好像很喜欢这种「神奇」的食物,秋葵的营养价值极高,富含钙、铁、锌,不但可以帮助宝宝长高高,它富含的膳食纤维还能促进宝宝消化,十分适合作为宝宝的营养辅食。

这道「秋葵木耳炒牛柳」在秋葵的基础上加入了新的食材——木耳,能够有效清除肠胃中的杂质及毒素,再加上鲜嫩的牛柳,补铁效果一级棒!

/▲秋葵木耳炒牛柳の定妆照/

食 材

食材准备:谷饲牛柳30g、木耳15g、秋葵20g、大米适量、去皮橙子半个

操作时间:30分钟

难度分析:初级

建议月龄:10个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝

*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。

01

▲ 牛柳解冻3分钟即可,木耳提前浸泡1小时。

02

▲ 将洗好的米倒入锅中,大米与水的比例为1:1.5。

03

▲ 三水开后再煮25分钟,然后盛碗待用。

04

▲ 卷秋葵切片,木耳切碎,牛柳切丁。

05

▲ 小火热锅,倒入适量的橄榄油,加入牛柳翻炒30秒。

06

▲ 先后加入木耳、秋葵一起翻炒3分钟,即可装盘出锅。

营养小贴士:搭配橙子更营养哦~