入秋后，吃雪梨不如吃它，润肺去燥，现在吃正合适。
俗话说：一场秋雨，一场寒。热生湿，寒生燥，秋燥似乎是秋天的代表之一了。秋燥的来临，你是否会感觉到皮肤干，嗓子有痰，容易咳嗽……燥气内应于肺，秋燥容易伤肺，我们时候好好的养肺了。
民以食为天，食疗可以养肺。养肺饮食可以多吃雪梨、南瓜、玉米、西红柿、丝瓜、莲藕、白萝卜等等，一说到雪梨，绝大多数人都会觉得嗓子不舒，吃雪梨做好了，润肺化痰效果佳。不过，入秋后，吃雪梨不如吃猪肺，润肺去燥效果好，现在吃正合适。
为什么说猪肺养肺效果好呢？在《本草纲目》有记载，猪肺味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽。在民间，对于猪肺养肺的评价也很高。民间常言道：猪肺是最好的咳嗽药。这也验证了“吃啥补啥”的道理，吃猪肺养肺。
那猪肺要怎么吃才好呢？抛去煎炒炸的烹饪方式，秋燥要多喝水，那就来煮的方式，烹饪成猪肺汤。这道猪肺汤采用了三种食材，一是猪肺，二是鱼腥叶，三是冰糖。猪肺可以养肺护肺，鱼腥叶可以清热化痰，而冰糖主要是用来调味。秋燥，别忘了给家人喝猪肺汤，润肺去燥。
今天一大早的，我就去市场上选购猪肺，早上的猪肺特别的新鲜，而然价格也挺实惠的，才2块钱一个，我果断买了一个猪肺，拿回家做猪肺汤喝，猪肺的营养价值较高，含有钙、磷、铁、烟酸、维生素B1、维生素B2、蛋白质等营养物质，猪肺是普通老百姓的养肺好食材。
食材
猪肺1个，鱼腥叶22克，冰糖45克
做法
猪肺属于猪的器官，清洗这一步至关的重要，猪肺用清水冲洗干净表面上的杂质，用刀切成小块，放入盘里，倒入浸泡过猪肺的清水，加入一小勺盐，稍微抓匀，让它自然的浸泡15分钟。
趁着猪肺浸泡的时间段，来把鱼腥叶一张张的
搓洗干净，放入碗里。
15分钟后，把猪肺捞出来，放入锅里，加入适量的纯净水，用大火烧开，转为中小火，煮5分钟。
之后，再来放入鱼腥叶，冰糖，用勺子搅拌几下，继续煮8分钟，就可以关火了，简简单单的猪肺汤就完成了。
秋天，肺部是最脆弱的时候了，也是养肺的好时机，那就来一碗猪肺汤吧！润肺护肺，值得你的享用！对于润肺，你有什么好的食疗建议呢？欢迎你的留言，同时，谢谢你留下的每一个赞，每一个评论，谢谢大家。