写在前面的话：
“在我们服务的餐饮客户中，经常会听到
“如果早知道这么做，就不费那么多功夫了”，
“如果早知道该真么调整，生意可能会更好。”
我们深深意识到，在餐饮品牌塑造上，信息的不对等让餐饮人走了很多弯路，
或许是没有意识到，
或许是不知道问题出在哪里，
亦许是知道有问题，却不知道如何调整优化升级？
所以
无论你是从零开始做餐饮的小白，
还是经营多年，有品牌升级需求的从业者，
我们想通过
接地气的案例、大白话的语言和实操工具，让你能少走弯路。
这也是我们做 @七点吕瑞聊餐饮 的初衷。
错误一
盲目学大品牌，只放品牌名
错误二
用了英文或大众不易识别的字词，丧失了传播功能
错误三
定位不清晰，什么都想放
以上三点，请先自我诊断，是否犯了这3点错误。
品牌名 品类名 1句有效的广告文案=集客门头
门头设计实用公式
小七认为，品牌名、品类名、广告文案这三要素对于新品牌来说，一个都不能少。
品牌名：介绍你是谁？
品类名：介绍你卖什么？
广告文案：说明店里特色及购买理由
一起来看案例
01巴奴升级前
02巴奴升级前
03 巴奴升级后
巴奴火锅的门头从开业至今也进行了多次调整，（03图片）小七认为是巴奴最具代表性的门头设计，调整后的巴奴火锅让其一举成为在郑州与海底捞分庭抗礼的知名品牌。
【巴奴】介绍了品牌
【毛肚火锅】明确了品类
【服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是】向外界表达了品牌立足于毛肚和菌汤的特色。
这也是我们客户经常会遇到的问题，尤其在新品牌刚进入市场，需要设计品牌标志时，喜欢【图形 字体】的设计风格。急于把图形打造成【超级符号】
老娘舅门头
喜家德门头
但小七认为
新品入市，有效比好看更重要
标志的作用是
1、认得出
2、记得住
3、拉近好感
国外品牌采用【图形 文字】的原因是英文名在进入中国市场时，不易被消费者所理解，放上具有行业或品类特征的符号，能够帮助消费者有效记忆。
但是，汉字本身就具备符号的识别性。
参考西贝和升级后的巴奴logo
尤其对于刚进入市场的品牌，
首先要做到的是
让消费者认识你、记住你。
如果图形本身无法为品牌加分，或者不具备专属性，不如不放！
确定好品牌色彩、让中文字体更能调动消费者的好感，就OK了！
餐饮设计，请先做对，再做好。
这里是@七点吕瑞聊餐饮，下期见。