山楂: 红彤彤的果儿压枝头, 亮晶晶的冰糖葫芦透心甜
蔷薇科苹果亚科山楂属,又名山里红。拉丁学名Crataegus pinnatifida。
落叶乔木,高达6米。
树皮粗糙,暗灰色或灰褐色。
小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,无毛或近于无毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圆钝,无毛,紫色。
叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,先端短渐尖,基部截形至宽楔形,边缘羽状浅裂或深裂。
树干幼态萌枝上的叶为羽状深裂。
叶边缘有尖锐稀疏不规则重锯齿,上面暗绿色有光泽,侧脉6-10对,有的达到裂片先端,有的达到裂片分裂处。
叶片下面沿叶脉有疏生短柔毛或在脉腋有髯毛
托叶草质,镰形,边缘有锯齿。
伞房花序具多花,直径4-6厘米,总花梗和花梗均被柔毛,花后脱落,减少。配图为果序。
苞片膜质,线状披针形,长约6-8毫米,先端渐尖,边缘具腺腺齿,早落。(作者观察,苞片非早落,果期在果实近基部可见)
萼片三角卵形至披针形,先端渐尖,全缘。下图为幼果尚未脱落的花萼。
果实近球形或梨形,直径1-1.5厘米,成熟后深红色,有浅色斑点。
小核3-5,外面稍具稜,内面两侧平滑;萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼。
花期5-6月,果期9-10月。
产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。生于山坡林边或灌木丛中。海拔100-1500米。模式标本采自北京郊区。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。
山楂可栽培作绿篱和观赏树,秋季结果累累,经久不凋,颇为美观。幼苗可作嫁接山里红或苹果等砧木。果可生吃或作果酱果糕;干制后入药,有健胃、消积化滞、舒气散瘀之效。
【藏药】同甘肃山楂《中国藏药》、《藏本草》。
【蒙药】道洛诺:果实用于肉食积滞,消化不良,脘腹胀痛,痛经,产后瘀血腹痛,高血脂症《蒙药》。
【资源志】果实(山楂):酸、甘,微温。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞,脘腹痞满,血瘀,产后腹痛,恶露不尽。
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