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红枣这么吃无异于吃毒药

由 濮阳南烟 发布于 健康

很多人对于红枣的认识就是浑身都是宝,营养丰富,绝对的无公害的健康食品。但实际上这种认识是不全面的,红枣是药食同源的食品,有比较明显的特殊药理,如果不加判断一味用红枣进补是不科学的,今天自谷以莱就说几个不适宜吃红枣的几个情况:

湿气偏重的人

首先自己检测一些是不是这类人群,舌苔厚,眼睛和面部容易浮肿,大便粘马桶。大枣的属性容易锁住体内的湿气,加重湿气在体内的形成。湿气重的人群不易用红枣健脾,最好还是选用像山药、薏米红、小米这种健脾利湿的食物。

糖尿病患者

血糖高和糖尿病患者都不适宜吃红枣,原因就是红枣的含糖量偏高,吃红枣会提高体内血糖加重病情。

不可过量

红枣的含糖量高,又有粘性,吃多了最直接的就是损伤牙齿。而且吃的过量的话会对肠胃造成负担,容易引起胃胀,食欲不振。

最好不要用水煎煮

大枣的维生素含量较高,加热会破坏营养成分。做好的食用方法是洗干净生吃,或是食用低温烘焙过的红枣,脆脆的很好吃。还有就是购买低温烘焙的红枣豆浆,特别养生。

感冒初期患者

感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

任何食物都是这样,要适度更要适宜,不要认为浑身都是宝就适合自己。