楠木轩

会吃的人多吃提高免疫力的食物,让你一整年不生病

由 敖学农 发布于 健康

 

草菇

草菇又名兰花菇,可以用于清热解暑、平肝降压,增强抵抗力。含少量维生素B1,维生素B2,维生素E及烟酸、还原糖、转化糖;矿物元素含钾、钙、锌和磷等,能够疏通血管,起到降压减脂之功效。

蘑菇炒菜心

油菜心中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜 。而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

番茄

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。不仅如此,番茄中还含有很多的抗氧化因子,如:番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C,这些物质均可以提高人体的免疫力。有实验证明,当人连续食用两周番茄汁后,体内番茄红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。

猕猴桃

维生素C是调高免疫力的主要帮手,在常见的蔬果里面,含有维生素C比例最高的就是猕猴桃了,每100克含有维生素C高达400毫克,而且还有丰富的氨基酸、果胶等对皮肤美白也有很好的作用。经常吃烧烤或者在生病康复中的朋友,不妨多吃些猕猴桃以提高免疫力。

大蒜

大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片,是预防感冒的一个简单方法。如果已经感冒或者发烧,吃几瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。大蒜虽然有许多好处,但不要贪吃,三四瓣为宜,多食容易动火,并对胃肠道产生刺激。

酸奶

在均衡饮食的同时,可以多喝一些酸奶,不少的女性都非常喜欢喝酸奶,而男性一般都不太喜欢,其实,喝酸奶也能够增强抵抗力,如果男性在喝酒或者精神紧张、饮食不平衡的情况下,常常抗病能力也会降低,那么,此时依靠酸奶的中菌群,就会有很好的平衡作用。

白芝麻

白芝麻含有大量的维生素A、维生素E、钙、铁、镁等营养物质,它们可以帮助补充能量,增强抵抗力。白芝麻中也含有大量的亚油酸,对于降低血液中的胆固醇含量益处相当大,可以帮助降压减脂,预防各种心脑血管疾病。白芝麻还有润肠通便、滋阴润肤的效果。