大家应该知道在农村有很多野生植物，有的野生植物它长得比较像地瓜，其实是一种十分美味的野菜，大家见到了一定不要忽视它，它的价值十分的珍贵。这个植物的名字就是地黄，是一种非常珍贵的野菜，而且还是一种珍贵的中药材，大家遇见一定不要忽视它。
在中国的农村一些地方不是很发达，很多农民朋友也会去采摘野菜来用这些野菜除了吃之外还可以作为中药材，地黄则是一种珍贵的草药，它对人的健康是很有好处的，大家看到了请注意保护它，并注意珍惜这个植物。
在很久以前野生的地方，在民间很常见，但是现在它变得越来越少，只有在一些角落才能看到，非常的不起眼，野生的地黄，一般每年的4月份到7月份才能结果，它的花朵看起来很像牵牛花，但是主要是它的根部被人入药和食用，有熟地黄和生地黄的区别。
地黄的全株能够入药，而且它的药效也比较强，能够滋阴补肾，养血和补血对降血糖也有一定的作用，所以大家遇到了一定不要忽视它，但是也不要盲目使用它对人的健康，虽然有好处，但是是药三分毒，不是正规的医生尽量不要盲目使用，以免对身体造成伤害。