夏天多吃以下几种野菜，健康美味，提高免疫力美容，助消化抗衰老

红薯叶

从前农村用来喂猪的红薯叶，现如今有钱都难买。食用有预防便秘，保护视力，提高免疫力，降糖解毒，预防动脉硬化、防癌、催乳解毒等作用，还能保持皮肤细腻、美容养颜，延缓衰老。

野白菜

野白菜我想大多数人都吃过吧，其实呀，夏天最适合吃它了，野白菜不仅能够增强我们的免疫力，还能起到除烦解酒毒的作用，更是可以养胃补肾呀。夏天不少人容易患上热感冒，而野白菜就对那些感冒发烧的人来说，是有很大的帮助的。

响菜

这这响菜呀，那当然就是响当当的咯，那清脆的声音，听着都觉得舒服。它的色泽翠绿翠绿的，给人清新爽口的感觉，吃起来很爽。用响菜来制作美食，也是相当好吃的一种贡菜。不过食用它之前最好用温水浸泡一个小时以上，这样子就可以去除参杂的农药了，更健康。这好吃的响菜，对女性而言，是一种对皮肤好的野菜，能够抗衰老和减肥哟。

春风菜

加强人体免疫功效春风菜富含胡萝卜素和维生素C，有助于加强人体免疫功效，令人健康少病。清热解毒，活血消肿的效果，民间常用来治跌打毁伤、毒蛇咬伤。

芦荟

提起这种野菜，我相信女生们最有发言权，芦荟含有丰富的芦荟胶，不但能够防止蚊虫叮咬，对于美容方面也是一种难得的天然护肤品。最重要的，其实芦荟还能吃，最常见的就是凉拌或者饮料，简单易做，还能美容养颜，深受广大女生的喜爱。

马生菜

马生菜又叫马齿苋，有清热解毒的功效。炒着吃，凉抖或者做饺子馅都很好吃。但是好苦啊，反正小时候记忆最深的就是这个野菜了，老妈真的是各种做着吃。

葵菜

葵菜是锦葵科植物，是一种常见的野菜，它的茎叶里的汁液非常滑，有粘液，口感非常嫩滑。可以当青菜食用，炒着吃或者下火锅，主要功能是减肥、清热解毒、润肠道、通便等，还含有人体所需的大量微量元素和氨基酸。因此是很好的减肥及美容佳品。