药粥只要运用得当，可以收到明显的排毒养颜作用，药粥强调对人体进行整体调理，更为重要的是能将平时保养寓于美食之中，长期坚持，能达到其他方法达不到的效果，而且药粥用料简单，可根据自己的口味选用，长期食用，大有裨益。
◆当归美颜粥
【配料】当归10g，川芎3g，黄芪5g，红花2g，鸡汤1000g，粳米100g。
【做法】取当归、川芎、黄芪、用米酒洗后，切成薄片，放入布袋，加鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后放粳米熬成稀粥。
【用法】日服1剂，分两次食用。
【功能】补血、理气、悦色、祛斑。适用于血虚所致面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。
◆薏苡仁粥
【配料】薏苡仁粉30~60g，粳米100g。
【做法】生薏苡仁适量，洗净晒干，碾成细粉，取适量用粳米煮粥。
【用法】可供早晚餐，温热服食。
【功能】增强免疫功能，抗菌抗癌、美容。
◆胡萝卜粥
【配料】胡萝卜100g，粳米100g。
【做法】胡萝卜洗净切小丁，与粳米同煮成粥。
【用法】早晚空腹食用。
【功能】润滑皮肤，防止皮肤老化，汁老年食欲不振或消化不良。
◆枣仁龙眼粥
【配料】枣仁15g，龙眼肉15g，粳米100g。
【做法】将枣仁、龙眼肉切小粒，与粳米一起入锅，加适量水煮成粥，加红糖少许并搅拌。
【用法】晚餐服用。
【功能】补益心脾，长期食用可使人容颜减皱，肌肤光滑，并对思虑过度，劳伤心脾所致的面容萎黄及健忘失眠有益处。
◆牛奶芝麻粥
【配料】杏仁150g，核桃75g，白芝麻100g，糯米100g（糯米先用开水浸泡30分钟），黑芝麻200g，稀牛奶250g，冰糖60g，枸杞、果料各适量。
【做法】先将芝麻炒至微香，与上述原料一起下锅煮沸至烂熟，加冰糖即可食用。
【用法】每日早晚各100g，温热服用。
【功能】补气养血，润肤养颜，延缓皮肤衰老及抗皱去皱。
◆红糖桂圆粥
【配料】酸枣仁25g，桂圆肉15g，红糖10g，粳米100g。
【做法】酸枣仁及桂圆肉洗净切成小粒，一同入锅，加粳米，和适量清水熬煮成粥，出锅前调入适量红糖。
【用法】佐餐食用。
【功能】补益心脾、安神润肤，适用于心脾气血不足导致的肌肤干燥、面色萎黄。
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