它是最好的"祛湿汤"，坚持1个月，湿气少睡眠好

最近这几天脸色非常的不好，总是长疙瘩暖，这边冒完痘痘那边就又开始起来。总是觉得乏力，想睡觉。回家就跟老妈一说，她就知道了，原来是我最近的湿气比较的重，因为之前在北方的时候就完全的不用担心这个问题，北方的天气非常的干燥，根本就很少有湿气重这么一说。最近天气不好频频的开始下雨，湿气重就开始在身体上冒出众多的毛病。以前就听网上说，薏米就可以去湿气，薏米中含有丰富的维生素和氨基酸，对于祛湿这个问题可是一把好手。夏日炎炎，今天就分享给大家这个冬瓜薏米老鸭汤给大家，如果你也有我说的这些症状就得注意要开始去湿了，跟我一起往下做吧。

【菜名】：冬瓜薏米老鸭汤

【所需食材】：鸭子半只，冬瓜400克，薏米适量，生姜2片，盐适量，白胡椒粉适量。

【制作步骤】：

1、 把买回来的鸭子清洗干净，剁成小块。生姜切成片，冬瓜洗干净切成块，想去皮就去皮，不想去皮的话就不用。薏米放进盆里多洗几遍备用。

2、 把姜片，切好的鸭肉放进陶瓷锅里，往锅里面倒入适量的清水。

3、 洗好的薏米也放进锅中，大火烧开。

4、 水开之后会有许多的浮沫飘在锅上，撇干净浮沫后转小火，盖上盖子焖煮半个小时。将薏米煮熟。

5、 掀开盖子，最后将冬瓜块放进锅中，再继续的煮10分钟，撒上白胡椒粉和适量的盐即可出锅。

6、 这样一锅汤就完成了，要是真的买的老鸭的话还需要多炖一会才行哦。原汁原味的鸭肉加上冬瓜的清香，简直不能太棒了。

7、 你要不要也来上一碗尝尝呀。

【小贴士】：

1、 薏米不可以更换成其他的大米，小米之类的哦，目的就是去湿气，用大米的话很容易将湿气带入到体内的。

2、 鸭子要是真的用的老鸭，煮的时间就要越长，这样营养就全进了汤里面，非常的滋补。

3、 还可以往里面放点海带，海带也有去湿气的效果。

这样一道原汁原味有营养的汤就可以完成了，有喜欢的小伙伴可以试试，只能是起到去湿气的作用，不可以完全不祛除湿气，建议要是严重的小伙伴还是需要去医院就诊，让医生开药调节一下。

【文案编辑】：吃货的厨房日记