满身长满疙瘩，过去用它煮鸡蛋吃，如今成极品野菜，15元一斤

春季到来之后，农村野外各种野生植物纷纷开始生长，要说最常见的，还属野草，它们在农村的各个角落都能生长，想不见到都难，不过野草虽常见，但是很多人对野草的价值却了解甚少，以至于它们有什么价值，能用来做什么都不知道，实际上很多野草看似普通，但价值却十分的高。

过去的时候，在农田附近就有这么一种奇怪的野草，它满身长满了“疙瘩”，看起来就像是癞蛤蟆一样，人们把它叫做“蛤蟆草”或是“蟾蜍草”，见到它就绕的远远的，生怕碰到它，但殊不知就是这么一种丑陋的野草，价值却十分的高。

其实大多人听到蟾蜍草的名字都会嫌弃，毕竟蟾蜍这种动物长得确实丑，而见到蟾蜍草之后，看到它叶子上满是疙瘩，更是会对它嫌弃，而且这蟾蜍草还很喜欢生长在水稻田里，所以很多人常把它当成害草除掉。不过可别小看了蟾蜍草，它在我国民间，可是名贵的中草药材。

蟾蜍草的学名其实很好听，叫做“荔枝草”，据说第一个发现它的人，是在荔枝树下看到的，故而取了这个名字。在民间除了蟾蜍草，荔枝草还有皱皮葱、雪里青、过冬青、凤眼草、赖师草、隔冬青、土犀角、皱皮草、癫头草、野猪菜、野芝麻等俗称。

那么这么丑的一种野草有着哪些价值呢？

据《本草纲目》所记载，荔枝草全草可做草药入药，其味苦、辛，性凉，具有清热解毒、利尿消肿、凉血止血之功，可用于扁桃体炎、感冒、支气管炎、咽喉肿痛等症。

笔者记得儿时的时候，每次感冒了或者喉咙不舒服了，爷爷就会去野外挖一些荔枝草回来，然后把它洗干净，用它来煮鸡蛋给我吃，还别说，那效果真的好，吃个2、3次病就好了，但那时候笔者却总是嫌弃这荔枝草，毕竟它不仅长得丑，煮出来的鸡蛋还有些苦。

在过去的时候，很多有经验的农民朋友，都会在初春之际，去田里挖荔枝草，据说是因为到了4、5月份之后，荔枝草开花了就没有药用价值了，因此在初春的时候挖回来效果最好。

而荔枝草除了可以煮鸡蛋来吃之外，还可以把它晒干用来泡茶喝，用老人们的话来说，在春季这个流感多发的季节，喝荔枝草泡的茶可以起到预防的作用。

除此之外，荔枝草的幼苗还是一种营养价值十分高的极品野菜，尤其荔枝草炒鸡蛋十分的好吃。因此现如今在我国南方部分农村地区，荔枝草已经作为一种药食两用的野菜开始种植了，据农民朋友说，现在荔枝草价格可不低，晒干的15元一斤呢。

所谓“人不可貌相”，这荔枝草也同样如此，它虽然丑陋，但是它却用它自身的价值证明了自己。现如今正是春季，正值新鲜荔枝草生长的季节，大家若是去山里见到它，可别再嫌弃它了哦，可以采摘回来尝尝，不过切记，若是想要采摘的话，不要采摘农田附近的（怕打过农药），要去山里采摘哦。

各位朋友，你们认识蟾蜍草吗？你们那里有用它煮鸡蛋这一做法吗？欢迎留言说说你的看法！