由于现在天气是越来越炎热，这个时候很多人都非常喜欢吃一些营养价格非常高的蔬菜，随着社会不断发展，人们的生活条件是越来越好了，很多人都非常注重养生，那么我们在养生的时候一定要少吃辛辣油腻的食物，多吃清淡爽口的食物。所有的蔬菜中我最喜欢吃的就是西葫芦。
西葫芦可以说是一年四季中最常见的蔬菜。它的营养价值不仅很高，而且当我们吃它的时候也很美味和提神。最重要的是西葫芦的价格也很实惠。它所含的维生素和矿物质含量很高。女性朋友一定要多吃西葫芦尤其是你经常吃西葫芦的时候，它有排毒美容的作用。
当然西葫芦里面含有的钙的量也是非常的高，所以家里面有小孩的话一定要多吃，每次路过超市的时候，我都会买很多西葫芦，然后回家炒着吃或者是煮着吃，当然西葫芦的吃法有很多种，不管是炒或者是煮的都是非常美味的，其实西葫芦还能这样来吃，很多人都不知道。
今天跟大家分享西葫芦的最新吃法，不炒也不煮，这样做，清爽又开胃，要多吃！其实我们可以将西葫芦凉拌着吃，凉拌着吃在的时候是非常受欢迎，而且味道更是非常的爽口，现在我将凉拌西葫芦丝的终极做法教给你们，我们将西葫芦，清洗干净之后切成丝。
放入盘中里面加入小米剁椒和蒜蓉。然后再加入我们自己喜欢吃的料汁，搅拌均匀之后就可以了，简单美味又爽口的凉拌西葫芦丝就完成了，在的时候是非常的受欢迎。西葫芦的最新吃法，不炒也不煮，这样做，清爽又开胃，要多吃！你们有没有吃过凉拌西葫芦丝呢？