葡萄是最常见的水果之一,葡萄也是有很大的养生功效的,传统中医专家提示,葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
红白绿紫黑,市场上的葡萄色彩各异,传统中医专家表示,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄其营养偏重性不同。
红色葡萄:可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。红葡萄皮里营养含量最丰富,最好连皮一起吃。
白葡萄:具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
绿葡萄:偏重于清热解毒。
紫葡萄:富含花青素,可以美容抗衰老。
黑葡萄:滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。
“吃葡萄不吐葡萄皮”,从营养角度说,这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和籽”,葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
【葡萄食疗方精选】
1、脑贫血、头晕心悸、四肢无力:以鲜葡萄200克打汁滤去渣服用即可。或每天饮用30毫升的葡萄酒,即有良好的改善作用。
2、孕妇胸腹胀满、喘息气促、坐卧不安:以葡萄50克打碎煎汤,每日服用二次能立即治愈。
3、慢性肝炎、黄疸、关节炎、风湿痛:以葡萄根80克,水煎服用,每日一剂,效果不错。
4、声音沙哑、声带炎:以葡萄汁及甘蔗汁各150毫升混合,温热之后服用,每日服用三次即可治愈。
5、初期慢性肾炎:以葡萄干、桑椹、生薏仁各25克,加白米200克同煮成粥,分早晚二次热服,配合药物治疗可促进痊愈。
6、高血压:以葡萄汁、芹菜汁各20毫升,温热后服用,每日服用二次,以十天为一疗程,即可达到降压的作用。
葡萄医疗效果虽好,但是肠胃虚弱者不宜多食,食多会腹泻。