大家好！，今天跟大家分享的是：它是“蔬菜皇后”1块1斤，常吃杀菌防感冒降三高，用来包包子绝了！
洋葱馅包子大家有吃过吗？洋葱可是好东西，价廉物美，1块1斤，它营养丰富， 常吃能杀菌消炎增强抵抗力，不懂太可惜了， 尤其是现在非常时期， 更该多吃。
而且洋葱还是所有蔬菜中唯一一种含有“前列腺素A”的蔬菜，因此有了“蔬菜皇后”的美称；而这种物质是能够扩张我们的血管、降低血液的粘度，所以对降血压有不错的功效，还能够很好的预防血栓的形成，经常食用能够对高血压、高血脂和心脑血管有不错的保健作用。
洋葱还具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
洋葱的吃法有很多种，今天和大家分享一下洋葱馅包子，做法简单，营养美味，喜欢的朋友可以一试。
【洋葱猪肉馅包子】
食材：500克面粉，5克酵母，前腿肉，洋葱，酱油
详细步骤：
1.先和面：盆里倒入500克面粉，5克酵母搅匀，然后用300克温水和面，温水的温度不宜超过40度，以免烫坏酵母。温水边倒边搅，先搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团，盖上盖子，发酵1个小时。
2.调馅：把前腿肉清洗干净，去皮剁成肉粒，装进碗里倒入酱油，搅匀腌制15分钟。
3.洋葱去皮。
4.把洋葱剁碎，放进腌制好的肉粒里，再倒入熟油，十三香，适量盐搅匀，馅就调好了。
5.发酵好的面团是原来的2-2.5倍大小，手掀开面团，底部组织细腻，充满了气孔，有微微的酸味，就算面团发好了。
6.把发好的面团放在案板上，撒上干面粉，稍用力将面团再揉5分钟，揉好的面团像未发酵一样细腻柔软，切开面团后内部没有明显的气孔，这是保证包子圆润、光滑、细致的关键一步；面团搓成细长条，切大小均匀的剂子，按扁，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮；
7.取适量猪肉洋葱馅放在圆皮上，多少看自己的手艺喽；按自己的手法将馅料全部包在皮子里，一边捏一边向上提拉，包子包好了。
8.蒸盘上提前刷好油，每包好一个包子就放在蒸盘上，相互之间留出膨胀的空间；全部码放好后中放在蒸锅里二次发酵20分钟左右；
9.冷水下锅，开锅后蒸15分钟，关火焖5分钟。这道外皮暄软，内馅香嫩多汁的洋葱猪肉馅包子就做好了。
尝一个，真的是比豆腐包，青菜包好吃多了，特别香！感兴趣的朋友不妨试试吧。
如果你觉得还不错的话，欢迎大家把这篇文章转发到朋友圈，分享给更多的人~谢谢啦！或者你有什么更好观点和做法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。