1、莴苣
莴笋又叫莴苣，我们常炒着吃，或者凉拌吃。莴笋不仅营养价值较高，同时还具有非常高的药用价值，具有开通疏利、消积下气、利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌、宽肠通便，莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
2、豆腐
豆腐能增强身体陈代谢的能力以起到延缓衰老的功效，研究发现，豆腐中富含的雌激素——类黄酮能有效地帮助更年期女性治疗雌性激素分泌不足所引起的更年期综合征，美容养颜，减肥瘦身。
3、冬瓜
冬瓜的热量非常低，还有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进毒素排出体外。冬瓜也是具有美颜的作用。由于冬瓜中是含有油酸，能够有效的淡化黑色素细胞，也具有非常好的润肤效果，能够让肌肤变得更为白嫩。