在农村不仅植物众多,且尤其是野草类的物种,随处生长。然而,野草虽然很多,但在农村却大部分常被忽视,要么踩踏,要么除掉,这方面相信不管是在哪个村庄都会有的,当然,我们都可以理解,毕竟它们老是生长于农作物身旁,影响很大。
那么虽是野草,但我们却不要小视于它们,因为很多的野草种类,其价值是相当高的。就像今天笔者在山坡的小路旁,就看见了一种,而且还是成片的生长,不过靠路中间的那些,却常被人们踩踏,很是可惜。
这种野草的名称便是主题中的“尿床草”,这个名称很有意思,可能有的朋友们会问笔者,为什么会取个这样的称呼呢?其实,对于这个称呼,笔者之前也不了解,后来经过咨询村里的一些老辈们,才明白。
其原因就是这种野草具有利尿的功效,如果做汤的话,喝多了,小孩会容易尿床,所以才有此称呼。当然,如果是小便不利的话,那么就会得到很好的效果。其实,说到这里,也许有些农民朋友们已经看出来了。
没错,它的学名就叫平车前,也叫车前草,但在笔者的家乡,很多人们都叫它“尿床草”,那我们就叫它“尿床草”吧,笔者也觉得这个名称挺有意思的。“尿床草”是一种一年生或二年生草本。
在农村像草甸、田间、路旁,或是荒地等都有生长,其中特别是以路旁最为常见。此外,“尿床草”是一种繁殖力相当不错的植物,据了解,目前在我国各地大多都有被分布到。
当然,“尿床草”虽然常见,但很多地方的人们却只知道它是一种普通野菜而已,并不知道它的其它价值。如果是在春季的时候,人们便会去采摘,它可用于烹饪各种美味,像烧汤、清炒,或是与其它食物一起炒都可以。
那么“尿床草”除了可以做野菜食用外,它还具有哪些价值呢?据笔者考察所得知,“尿床草”不仅是一道美味的野菜,它还含有很高的营养价值,能取到多种不同的食疗功效,像利尿就是其中一种。
而且最为重要的是,“尿床草”还可作为药用,它具有清热、明目、祛痰等多种功效,且药用时长也很久远,据悉,在古代的时候,就已经被用到了。由此可见,“尿床草”在价值方面,真的很高。
朋友们,现在虽然是夏天,但“尿床草”的嫩叶依然可以采摘,而且,作为凉拌的话,还能取到很好的开胃效果,如果有时间的话,就去采摘一些吧。但有一点,如果是生长在路旁的,还请尽量不要去踩踏哦。