作者：市井觅食记
“年纪大了，身体吃不消，想戒酒了。”
“喝了大半辈子酒了，曾经戒酒十几次，但就是管不住嘴。”
“上了年纪了，想戒酒实在太难了……”
这些话听起来是不是都很耳熟？的确，太多的酒友都曾经有过这样的抱怨了。据调查，中国男性的饮酒率高达 48%，其中要数中年男人饮酒率最高，超过60%，每10个中年男人中就有6个是喝酒的。其中，90%的中年酒友都曾经有过戒酒的念头，最终导致他们戒酒不成功的原因，无外乎这2点。
第一点：年纪大酒瘾大，只要上桌就想喝二两，不然心头总是“痒痒”，管不住自己的嘴。
第二点：应酬多劝酒多，有些人是真的可以戒酒的，但是架不住需要应酬，不喝酒打不开话匣子，也架不住身边的人总是劝自己喝点。
酒在我们的生活中，早已经不是单纯的一种饮品了，而是一种文化，渗透到我们生活的方方面面。红白喜事要喝酒、朋友聚会要喝酒、结婚生子要喝酒，人情往来要喝酒……你不喝还不行，这还怎么谈戒酒？
对于年轻人来说，血气方刚的年纪，喝点酒并无大碍，可一旦上了年纪，就没办法跟年轻人一样纵横酒场了，加上年纪大了，一般来说，对酒的依赖性自然变得更大，半辈子过去了，就那么点爱好，要戒掉的确不容易，但也不是没有办法。
第一个方法：转移注意力
年纪大又有酒瘾，很多人是因为没有其他爱好了，就剩下二两小酒了。那就可以试试转移下注意力，跟自己的好友下下棋、钓钓鱼、登山跑步都行，把注意力从酒的身上转移开来。
第二个方法：多吃素食
很多人酒肉不分家，只要餐桌上一上肉，就忍不住要喝二两。这个时候，可以多吃素食，素食可以淡化酒友对酒的心理渴望。
第三个方法：找对替代品
实在想喝酒的时候，可以找点替代品，比如喝点茶、喝点果汁、多喝点水，这样一来，能够有助于降低对酒的依赖，来达到戒酒的目的。
如果说以上方法都不管用，也都去尝试了，实在戒不掉，那也是有可能的。毕竟戒酒的确是一件难事，除了用对方法，还需要过人的意志力才行。实在戒不掉的酒友，也一定要在喝酒的时候记住这“三喝”，才能最大程度地减少对身体的损害。
①喝纯粮酒。
白酒市场太大，不乏有一些食用酒精勾兑的白酒，甚至有一些达不到食用酒精标准的散酒也充斥在市面上，这类酒不适宜长期饮用。戒不掉酒也要知道，要喝就喝纯粮酒，顾名思义，就是酒水的原料只有粮食和水，不含其他任何的添加剂。适量饮用纯粮酒，不会对身体造成更大的负荷。
②喝优级酒
所有纯粮酒的外包装上，都可以看到，将质量等级分为：优级、一级、二级等。不同香型的白酒，都有着不同的标准，质量等级是用来划分一款酒的乙酸乙酯含量、固体物含量等等，各位酒友只需要记住，一般优级酒是这个香型的级别中要求最高的酒品。
③喝酱酒
这几年的“酱酒热”，把这类香型的白酒推到了市场大众的面前，以茅台酒为首的酱香酒走上了很多人的餐桌。为什么说要喝酱酒呢？
因为酱香酒对比其他香型的白酒来说，更适宜长期储藏，生产工艺也更为复杂，选料用料也更为讲究。尤其是贵州仁怀当地，已经做出“限制食用酒精”入境的规定，这就从根源上解决了酱酒添加剂的可能，这在全国范围内都是独树一帜的。
当然肯定有酒友想说，“我也知道要喝酱酒啊，可问题是茅台那么贵，不是每一个人都喝得起啊！”的确，如果说喝酱酒就是喝茅台，那当然不是每一个人都喝得起的。可实际上，茅台镇当地的酱酒厂家数千家，由于受限于知名度，导致他们的酱酒也是物美价廉的，并没有酒友想象的那么贵。
从价格、口感、口碑等三个范畴来进行挑选的话，可以试试汉董大师酒。
这也是贵州茅台镇核心产区正规酒厂酿造的一款纯坤沙酱酒，在不少酒友心目中的口碑分很高，也算是今年以来酱酒圈里的“黑马”了，在产区当地，不少人自饮或者聚会，都会选择这款酒。
这主要得益于汉董大师酒能够在便宜价格的前提下，还能不忘初心，将酒的品质保持住。用不少酒友的原话来讲，这款酒是“闻香迷人、酒体丰满、口感鲜明、留香持久”。尤其是混迹酒场多年的老酒友，对这款酒的评价都是很高的，喜欢喝的话，不妨一试。
当然，所谓的“三喝”是劝诫酒友要喝好酒，才不会影响身体。除了这些，那些戒不掉酒的酒友也要注意了，要记住“三不碰”，越早知道，自己受益越大。
①不碰酒精酒
市面上的酒精勾兑酒非常之多，虽然这也符合标准，但还是不建议长期饮用，尤其是一些上了年纪的老酒友，更不能因为贪图便宜，而去买这一类的酒。
②不碰散酒
并不是说散酒就不好，完全不能喝，而是非行内人，很难辨别散酒的好坏，也压根无从判断其用料是否讲究，工艺是否标准等。你永远无法知道，酿造散酒的这个厂家，他的底线在哪里。
③不碰作坊酒
这一点，说起来容易做起来难，毕竟有太多的小作坊，也在酿酒。普通酒友根本分不清，因此在这一点，不贪图便宜和认准正规酒厂即可。
最后，还是想和所有酒友说一句掏心窝的话，如果能戒酒当然好，如果不能，那千万要记住这“三喝三不碰”，在生活里，尽量做到：少喝酒，喝好酒。如果你也有戒酒的经历，不妨聊一聊。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。