鸡蛋配上“它”炒一炒，可预防癌细胞，帮助肠胃消化，身体去脂
鸡蛋在我们的生活中，不仅好吃，并且还具有丰富的营养，深受很多人的喜爱。现阶段，我国有很多的肝炎、肝损伤患者，如果说有一种东西，鸡蛋一起炒，能够预防癌细胞，帮助肠胃消化、身体去脂，大家会不会多吃呢？
今天有个粉丝问我，说：“医生你好，我之前因为经常喝酒、饮食油腻的原因，在生个月被检查出脂肪肝，当时那个医生说是前中期，需要还要好调理身体，注意饮食，我今天是想问一下医生，可以吃鸡蛋吗？”
我看到后，回复说：“可以。”此外，我还告诉他了一点，那就是鸡蛋配上“它”炒一炒，可预防癌细胞，帮助肠胃消化，身体去脂。
鸡蛋配青椒
青椒炒鸡蛋，日常生活中很常见的一道菜，但却是极具养分的一道菜。主要是因为在鸡蛋里含有硒、锌等微量元素，这些元素是天然的抗氧化物，能够起到预防癌细胞的作用。此外在鸡蛋中，还有很多维生素B2，能够将身体中的致癌物直接分解。
不仅如此，维生素B2对于脂肪而言，也有很强的分解能力，从而维持身体中脂类物质的正常代谢，去除身体中的多余脂肪类物质，降低脂肪肝、肝癌的发生率。而青椒还能防止油脂类物质在身体中聚集，刺激胃液分泌，帮助肠道消化食物。
