阿胶的副作用 6种情况要“放下”阿胶

　　阿胶其实在日常生活中并不常见，我们对阿胶的了解也仅仅是知道阿胶枣，但是阿胶枣的主体是枣，阿胶只是制作的一小部分，但是不可否认阿胶对我们身体健康也有一定是功效，但是食用阿胶也是有副作用的，下面我就给大家具体介绍阿胶的副作用以及阿胶如何食用。

　　阿胶的副作用

　　防火毒

　　有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。

　　产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。

　　从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。

　　防消化不良

　　阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。

　　因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

　　少佐补气药

　　祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。中医认为，气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用。

　　适用人群

　　阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。

　　很多人认为阿胶具有有病治病，无病强身的作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。

　　常言道药疗不如食疗。平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，就能使气血充足。

　　感冒、高血压患者不宜吃阿胶

　　曾惠芳同时也强调：“阿胶阴柔粘腻，守而不走，滞邪碍膈。”通俗地说就是阿胶容易把一些对人体不利的“邪毒”留在体内。

　　因此凡脾胃虚弱、呕吐泄泻、痰饮内停及有表证者(例如感冒)忌用。此外，对于淤血未排清，例如月经和女性产后恶露未净，也不宜早用阿胶。

　　需要注意的是，阿胶不适宜天天吃、长期吃，因为这样服用会损伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响食欲。此外，服用阿胶应注意以下几点

　　第一，补血的同时还要补气

　　气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，故阿胶可与黄芪、党参等补气药同用。而对脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果倍增。常用的搭配是将白术15克、炙甘草5克、橘皮10克，煎好后倒入阿胶烊化。

　　第二，服法需得当

　　在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或停经后服用。另外，服用阿胶期间还需忌口，例如不食生冷食物、萝卜、浓茶等。

　　第三，阿胶虽好但却不是人人适宜

　　有下列情况的人要慎服或不服

　　1.脾胃虚弱、消化不良者

　　服用阿胶会影响脾胃的消化功能。

　　2.高脂血症者(或高血压患者)

　　阿胶能加重郁滞，增加血液黏稠度，使淤血更为严重，诱发血栓。

　　禁忌

　　在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。

　　贮存

　　阿胶容易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱内保存。但一经从冰箱中取出，就要立即制作。家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。

　　阿胶怎么吃

　　贫血

　　表现：乏力、头晕、下眼睑发白、面色苍白。

　　方法一

　　阿胶250克，加黄酒300毫升，浸泡1~2天，加入冰糖或白砂糖50克，水 100毫升，置于较大锅内，隔水加热约2~3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1~2次，每次服2匙。

　　方法二

　　将500克红枣煮熟，剩少量水，加入500克阿胶，使其溶化，粘在枣上，每日食用红枣3~5枚即可。

　　虚劳咳嗽

　　表现：咳嗽持续时间长，而且没有痰。

　　服法：阿胶适量加水炖化，冲服鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每日口服1次，效果较好。

　　产后阴血亏虚、便秘

　　表现：面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥。

　　服法：阿胶12克配枳壳6克、莱菔子9克，煎水化服。

　　总结：因为新鲜的阿胶火气太大，所以阿胶并不适合直接食用，而阿胶的食用方法也基本是在食疗方上，阿胶有很高的药用价值，它对治疗人体的一些慢性疾病很有疗效，但是我们在食用的时候也不要忘记阿胶的副作用，要谨慎食用。