泡木耳泡不对，致毒还伤肝肾为了家人健康，这个错误早知早改

合理的饮食，可以让人身体强壮，而合理的养生，可以让人益寿延年，当你接触养生时，就等于对自己的身体与心灵有了全新的认知，你才知道它们也是需要精心呵护的，一切不良的嗜好和生活习惯都会逐渐侵蚀你的健康，而健康是需要长期保养的一个过程，注意养生，学会养生，这对防病健身，延年益寿是大有裨益的。我是健康骆医师，让更多人认识并收获健康是我的目标。

在日常生活中，我们有很多干燥的信息，如黑木耳干、海带、银耳、香菇、腐殖质、竹阳等。这些我们必须熟悉的共同事物，我们经常吃这些东西，我们都知道，在吃这些东西之前，我们都必须浸泡它们，但这种气泡法如果不注意，可能会给我们的身体带来很大的伤害！今天，让我们看看这些实用材料的技巧吧。

【第一】泡“干木耳”要注意：

黑木耳作为一种生活中极为常见的食物，其营养价值很高，对人体有很好的影响，而且味道也很好吃，但吃黑木耳也要小心，因为它可能会不小心变成''杀耳''，这就是为什么？我们都知道黑木耳应该在吃前浸泡，但我们必须注意泡泡时间。一般来说，黑木耳在吃前可以在冷水中吃大约2小时，最多不超过4小时，浸泡超过24小时。

我们需要知道黑木耳在浸泡的过程中，容易被细菌和霉菌污染，浸泡时间太长，会导致细菌霉菌生长和繁殖产生毒素，杀耳''也由此而来。也有相关证据表明，如果大量真菌污染黑木耳，人体肾脏和肝脏都会受到一定程度的伤害！所以黑木耳是好的，但我们必须控制时间，让我们吃黑木耳给人体带来最大的效果。

【第二】泡“干竹荪”

我们在竹子里晒太阳的时候，要注意把它放在淡盐水里，十分钟左右，它会变软，然后我们把它取出来，减少它上面的白色，用干净的水洗太阳。竹子能滋养我们的身体，通常吃的更多对我们的身体也是非常友好的。

【第三】泡“干银耳”

银耳可以直接浸泡在水里，或者先用温水浸泡，然后放在微波炉里用火咬2分钟。但是，我们也要特别注意新鲜银耳仍然不吃，因为很容易携带一种叫做''米酶酸''的毒素，这种毒素可能会在食用后直接导致死亡，而目前国内还没有这种毒药的解药，死亡率很高，所以我们仍然吃干黑木耳。

【第四】泡“干海带”

海带和黑木耳一样，不能泡发太久，虽然海带不会产生毒素，但浸泡太久的海带营养会慢慢流失。如果吃海带太久，对身体没有太大好处。正确的泡泡发丝方法应该吃，用水泡她，软化她，直接煮，或者把浸泡的支架一起煮熟，这样我们就能充分吸收海带的营养。

【第五】泡“干腐竹”

我们生活中最常见的腐殖质就是把它做成一道冷菜吃。无可否认，腐殖质也是一种非常美味的食物。当我们买回腐殖质时，它通常是很长的。我们必须把它切成一小块，然后浸泡，或者加入一点盐，它会变软一些，我们可以更快地吃美味的腐殖质。

【第六】泡“干香菇”

香菇是我们生活中经常吃的食物。我们先把香菇浸泡在水里再吃，然后注意在水中加两勺糖，然后等五分钟才把它们拿出来。这种蘑菇是我们自己最好的条件，所以我们终于吃到了蘑菇，这是非常美味的蘑菇。香菇作为一种真菌食品，对我们的健康也很有好处。

除了我们在这篇文章中提到的，还有很多，我们在吃一些实用信息时必须注意它的浸泡时间，以确保营养能被我们的身体充分吸收。希望上述几种干货浸泡时间，特别是黑木耳，不要浸泡太久，避免对肝脏和肾脏造成伤害，但也很容易引起中毒！吃东西的时候要注意它。最后，营养师希望每个人都有一个健康的身体。谢谢你的阅读。