海带中含有牛磺酸，他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。海带还可以促进胆固醇的代谢，减肥瘦身，加速肠内毒素的排出，经常便秘的人群可以多食用一些海带。
火龙果是一种低能量，高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，具有健胃消食、润肠通便等功效。同时火龙果中还富含植物性白蛋白，它会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到排毒抗衰、清理肠胃的作用。火龙果还含有丰富的营养物质——花青素，能美容养颜的功用。
灰灰菜的幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。能够预防贫血，灰灰菜中有大量的粗纤维，起到了良好的排毒作用，能补充营养，对提高身体免疫力有很大的好处。还可以排毒养颜。