火爆全网的“奶粉秘诀”竟是假的?记住这三点,不花冤枉钱
有个非常严重的社会问题,科大大必须要说一下!
虽然现在get母婴知识很方便......(此处省略10000次欲言又止)!但也不可否认,真的又多又杂!
就拿给娃选奶粉来说。
图片来源:科学家庭育儿原创
左一个知识点,右一个重点,早就让很多爸妈花了眼!
这样的结果就是——“满载”科普知识兴冲冲地去,拎着靠“眼缘”选出的东西回......
你们大概也是这样吧?
即使已经提前备好功课,但真去选奶粉时,还总是会力不从心!
今天专业科普(打假)20年的科大大给宝妈安排了“硬核套餐”,先排雷,后干货!
科大大上网“冲浪”时,总能看见一茬茬的科普,但看完后往往是——
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今天,科大大总结了3个典型,先给宝爸妈敲个警钟!
? 溶解速度快,就是好奶粉?
不得不说,这种判断方式过于草率!
据科大大研究,影响奶粉溶解速度的因素至少有三种!
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影响奶粉溶解度的因素很多,单凭溶解度来判断奶粉的好坏,真的不靠谱!
? 奶粉有腥味是工艺不成熟?
你知道奶粉中的腥味主要来源于什么成分吗?乳清蛋白!
为了宝宝的营养吸收,奶粉中或多或少会增加乳清蛋白的比例,并添加脑黄金DHA,这也就使得奶粉普遍存在淡腥味。
▲ 特别提醒:并不是奶粉越腥越好哦,还是要考虑娃的接受度!
? 奶粉里所有的糖都是“坏糖”?
当然不是!
乳糖虽也叫糖,但却是母乳中唯一的碳水来源,而且甜度不到蔗糖的1/6!
很多爸妈在选奶粉时,会格外看重全乳糖配方!
此外,低聚乳糖、低聚果糖都属于功能性低聚糖、复合益生元,对宝宝的消化吸收是很有帮助的!
光排雷,宝爸妈可能还会有点迷糊,不知道奶粉到底该咋选!
别急,马上上干货!
想要选好奶粉,重点记住:1外+2内!
? 外在条件:看奶源地
世界上的优良牧场大多集中在南北纬40-50°的温带草原。
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北半球的黄金奶源带包括了爱尔兰、荷兰、中国内蒙古等地区;
而南半球的黄金奶源带仅有澳大利亚南部、新西兰、阿根廷的潘帕斯草原3大区域。
宝爸妈快存好,选奶粉时方便对照!
? 内在条件1:认准4大关键营养成分
① 天然乳脂
事实上,宝爸妈对天然乳脂并不陌生,原料表里经常看到的生牛乳和全脂牛乳中就存在。
而天然乳脂中“明星”成分,当属SN-2位棕榈酸,不仅富含多种营养,还能更好的促进宝宝对钙、铁、镁的消化吸收。
那如何辨别奶粉中的天然乳脂呢?科大大教你两招!
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② 乳糖
乳糖是宝宝生长发育的关键因素,特别是新生婴儿不可或缺的营养。
它就像个强大的“后备军”,不仅能为宝宝提供能量、生成有益菌,调节宝宝肠胃;
更重要的是,为宝宝早早添加全乳糖配方奶粉,还能降低宝宝乳糖不耐受的概率!
③ 低聚糖
当前国内市场的配方奶中常见的低聚糖(益生元)有三种:低聚半乳糖(GOS)、低聚果糖(FOS)、多聚果糖(菊粉)。
这其中,更被宝爸妈熟知的就是前两个了!
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④ DHA
关于DHA对宝宝的重要性,科大大已经说过无数次了!
中国营养学会的建议:0~3岁的宝宝每日摄入100mg/d,这样能基本满足宝宝视觉和大脑发育。
但也别秉承“胖是福,多是好”的谬论。
根据奶粉现行国标,DHA作为可选择成为,奶粉中DHA含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%
? 内在条件2:看消化吸收,学会这两招!
① 看配料表
一般情况下,OPO、CPP、益生元(低聚果糖、低聚半乳糖、多聚果糖聚葡萄糖和β-葡聚糖)、益生菌出现在配料表,都会对宝宝的消化吸收有促进作用。
② 看营养成分表
除了易消化吸收的营养成分,含量也是宝爸妈应该关注的“焦点”。
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好啦,今天的分享到这里就结束了,满满的干货你get到了吗?