豆腐的食用禁忌，必须要知道，尤其是第一种，很多人都中招了

豆腐的食用禁忌，必须要知道，尤其是第一种，很多人都中招了。

豆腐的食用禁忌

1、一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

2、豆腐不宜放葱，以免破坏其营养成分。

3、老年人大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。

4.下锅前，将豆腐在开水中浸泡10分钟，可去除豆腐的异味。

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