早些年就听说红薯叶可以预防癌症，在国外也掀起了关于红薯叶的热议。现在社会癌症成了大众关注的热点话题，现在只要是相关公众号推出有关癌症肿瘤的信息，和关于养生的话题，那么我们都会将链接点开仔细阅读，可见肿瘤和癌症对于大众来说，关注度是相当的高。
瓜果蔬菜是我们每天必吃的食物，今天小编推荐一种营养价值丰富，而且对人体有极大功效的蔬菜。红薯叶在蔬菜种类中具有“蔬菜皇后”，因此便宜又好吃的红薯叶是最佳选择。
那么红薯叶真的可以预防癌症吗？接下来我们就聊聊红薯叶吧。
红薯一般的农村家庭都会有种植培育，所以红薯和红薯叶都是属于大众食品。当然也是家家户户可以承受的住的，也就是说是可以买得起的一种健康食品。红薯叶中富含的花青素等等一些对人身体有利的元素的确是可以达到保健的效果，但是是不是真的可以达到抗癌的效果？这个暂时没有任何科学的研究。相关教授认为，如此炒作红薯叶，原因只有两个首先第一个是专业知识，不够，第二个就是一种商业炒作。
到现在为止餐桌上基本上都会点红薯叶，因为红薯叶抗癌的这种说法在老百姓的脑海里已经根深蒂固了，甚至有些人深信不疑。觉得红薯叶是一种神奇的功效，坚信他是可以达到防癌抗癌的效果。当然，这只是一种知识缺乏的表现。甚至现在很多老百姓对于野菜的追求是越来越高了，觉得野菜是纯原生态的，不添加防腐剂和喷洒农药的绿色食品。广西人更把红薯叶当作主食蔬菜，很多人说是长寿菜等等。其实广西人吃红薯和红薯叶，并没有任何依据，他们也没有真正听说过红薯和红薯可以抗癌，只是单纯的作为一种主食在食用，只是当地的一种饮食习惯而已。
包括在网上流传的十大抗癌食品和十大垃圾食品等等一些榜单，有相关部门已经证实是谣言，那么世界卫生组织不会给予任何建议您吃的任何食品。而世界卫生组织代表孙佳妮说过，世界卫生组织只会给出一定的健康营养原则，具体的食品不会做任何推荐。
当然对于红薯叶之类绿色健康食品是可以多食用的，但是对待任何食品，都不要盲目的相信一些网络宣传出来的功效。对于谣言，也不要听之任之而是需要用理智的心态去对待和辨别。
