钟南山一日三餐有讲究，平时这样吃对身体好，可惜很多人都做不到

本文导语：钟南山的一日三餐吃法有讲究，平时这样吃对身体好，可惜很多网友看了纷纷表示：根本做不到！

我们敬爱的钟南山院士已经84岁了，但是看上去精神奕奕，跟五六十岁的大叔相差无几。这除了跟他平时经常锻炼身体有关，还跟他每日的良好饮食习惯有关。

随着现代人工作生活节奏加快，很多人早上起床后，简单梳洗一番，随便在早餐店吃一点东西便匆匆赶往公司了。很多人不但早餐没吃好，甚至有时候连早餐也来不及吃。

到了中午也是随便找一家餐馆点一份油腻的快餐，几分钟狼吞虎咽完毕后马上又投身到下午紧张繁重的工作中。只有到了晚上他们忙碌的步伐才停下来，于是晚餐就成为了他们最重视的一餐。

中国人的晚餐通常都是大鱼大肉，十分油腻，而且分量大，吃多了晚上很难消化掉，剩余的热量便转化成脂肪，让人越来越肥胖，甚至还有三高的症状。有的人甚至还有吃宵夜的坏习惯，这就更不可取了。

钟南山表示其实大部分中国人的饮食习惯都是不健康的，一日三餐应该遵循“早好午饱晚少”的标准才对，可惜很多网友看后纷纷表示：实在是做不到啊！

“早好午饱晚少”的意思就是早上要吃好，中午要吃饱，而晚上则是要吃少。钟南山还说早餐的热量占全天的30%，所以一定要吃好，我们在早上应该食用以豆奶、蛋类、果蔬为主。只有把早餐吃好了，才能开启自己元气满满的每一天。

午餐热量占全天40%，所以午餐一定要吃好，午餐应该选择以肉鱼禽蛋豆为主。吃好了午餐才有足够的精力去继续应付下午繁忙的工作。

晚餐占全天热量的30%，因为晚上人们的活动量少，消耗热量少，所以应该以食用低脂的五谷杂粮类为主。

所以大家想要一个健康合格的身体，一日三餐一定要遵循“早好午饱晚少”的原则。另外钟南山还建议大家平时要多吃以下这10种食物：黑巧克力、西兰花、牛油果、薯类、豆类、核桃、大蒜、菠菜、柠檬、鲑鱼。这些都是非常有利于身体的健康，所以平时大家一定要多吃。

在钟南山一日三餐的食物中最常出现的食物还有清蒸鲩鱼、白灼虾、盐水菜心这三样。他表示平时大家要多吃鱼虾等白肉，像清蒸鱼自己就经常吃。但是他不爱吃那些又大又肥的鱼类，而是喜欢吃那些看起来瘦长的鱼类，因为它们蛋白质多，而脂肪更少，其中低脂高蛋白的鲩鱼就是他的最爱。鲩鱼最好不要煎炸，用来清蒸最适合。他还说海虾也不错，肉质鲜美又低脂，简单白灼一下就很美味健康了！

粤菜的盐水菜心也是钟南上的最爱食物之一，它吃起来清爽可口、十分解腻，堪称素菜中的“佛跳墙”。盐水菜心不是用油炒，而是用白灼的方式。把清洗干净后的菜心放入开水中，再加入适量食盐和少量食用油。等菜心断生后即可捞出装盘。盐水菜心油脂很少，非常有利于身体健康，所以平时大家别再用油炒菜心了，试下白灼的方式吧。

今天大家都学会了健康的一日三餐怎么吃吗？赶紧跟着钟南山吃起来吧！记得多多转发此文，要让身边的亲人朋友都看到哦！

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