竹笋
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
四红粥
“四红粥”是指红豆、花生、红枣、红糖经过小火熬煮,能充分发挥他们各自的作用,这道粥的补血养眼的功效赫赫有名,另外,还有助于益气健脾、养心安神、改善气色。
山药
山药的营养成分丰富,含有蛋白质,碳水化合物,钙,磷,铁,胡萝卜素,薯蓣皂苷,核黄素,尼克酸等10多种。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。多吃可以让人体产生干扰素、增强免疫功能的作用。其中薯蓣皂苷被称为天然DHEA,有助于体内合成荷尔蒙,促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,润肤抗衰,排毒养颜的功能。
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