肝在人体中起着非常重要的作用，不仅有着代谢摄入物和合成人体所需的营养物质的作用，而且还参与进食后的消化工作，从而维持身体的正常运转。
肝虽然具有排毒的功效，但是如果饮食习惯不好，长期下来也会对肝的造成损伤。
正常人还好，但对于出现慢性肝病的患者来说，在生活中就必须时刻注意饮食的问题，注意饮食方式和饮食内容，避免伤肝的饮食习惯，否则有可能导致肝病的快速进展。
肝不好的人，应避免以下的三种食物：
一，加工的肉类
加工的食品中往往含有非常多的防腐剂和盐分，比如罐头，咸菜，腊肠等。这些食物进入体内之后，会造成肝的代谢负担，尤其是吃一些个人加工的肉类食品，其添加物含量可能会更高，这类添加剂最终会导致肝细胞的死亡，从而导致肝脏的损伤，出现肝功能异常。
对于加工的肉类来说，还有可能会在其中添加亚硝酸盐，而这些亚硝酸盐进入体内之后，分解为亚硝酸铵，这是一种对人体有毒性的物质，大量摄入的话对肝细胞的损伤是非常严重的。
二，酒精类
酒精进入体内之后，会造成肝细胞的大量死亡，主要的原因是由于酒精中含有大量的乙醇，而乙醇进入体内之后代谢的产物为乙醛，乙醛在人体的含量多了以后，会伤害肝脏，其作用机理是，不仅会抑制体内蛋白质和钙质，而且还会降低人体的免疫力，更易导致肝脏感染，诱发较为严重的肝病。
普通的酒精伤肝，主要是开始出现酒精性脂肪肝，然后肝脏持续恶化，出现纤维化，最后导致肝硬化，甚至肝癌。
三，甜品
过多的糖分摄入进入体内之后就会在体内囤积大量的脂肪，就会造成脂肪肝的出现，而对于肝功能不好的人，本身就有糖代谢的负担，如果经常吃一些含糖类的食品，就会造成肝内的脂肪增多，从而形成更加严重的肝病。
一般来说肝病早期几乎没有症状，但一旦进入中晚期，肝病的问题开始浮现，会出现一些特别的征兆！
肝脏开始变硬，身体会露出3个“马脚”，若都不占，肝还算松软
一，全身无力
肝不好的人，身体上都会有一个共同点，那就是除了有消化道的一些问题外，比如食欲不振，厌油腻等等，还有的一个重要特点就是身体非常乏力。
主要的原因是由于肝功能下降之后，容易导致消化紊乱，而体内的胆碱脂酶就会减少分泌，从而就会严重的影响神经和肌肉的连接，就会出现全身无力的情况。
二，肝掌的出现
很多人不明白什么叫做肝掌。肝掌的主要表现，就是在手掌大鱼际的位置出现一些红色的斑点，而且这些斑点经过按压之后就会消失，失去压力之后就会出现。
肝掌的形成主要是由于肝的代谢能力下降，体内的雌性激素分泌过多，从而导致大量的毒素无法代谢，出去就会形成了肝掌。
三，眼睛发黄
正常人的眼白都是白色的，而且有光泽，但是一旦出现眼睛发黄，那么就是代表着严重肝病的出现。
肝功能下降之后，体内的胆红素就会升高，从而就会造成胆红素大量的流进血液中，并且堆积在皮肤比较薄弱的部位，从而就会出现黄疸，眼睛发黄就是非常明显的表现。
想要肝好，在生活中坚持两件事
一，经常喝茶
茶水中含有非常丰富的营养物质，不仅能够促进人体的代谢，而且还能够起到养肝的效果。
但是并不是所有的茶饮都具有养肝的效果，在本草纲目中曾经记载经常喝蒲公英茶，可以有效的进行排毒。
在生活中可以选用菊苣，决明子，蒲公英，白茅根，枸杞等食材，搭配成一款决明子菊苣茶，对于养肝有着非常好的效果。
这些食材中富含的植物生化素，对人体有很大的帮助，可以提高细胞活性，帮助改善人体内部环境，加速脂肪代谢分解，消除人体的自由基，改善肝功能。
将这些食材制作成决明子菊苣茶，在饭后饮用，有助于养肝护肝。
二，坚持运动
对于肝不好的人，应该养成适当运动的习惯，经常运动的人，不仅能够提升身体的免疫力，而且可以改善心肺耐力，进一步提升肝的抗氧化能力和摄氧能力，对于肝细胞的自我修复和排毒有着非常好的效果。此外，经常运动还能够避免肝气郁结和肝火旺盛的情况。