在学习过程中，很多同学都会有这样的感受：辛辛苦苦背下来的知识点，转眼就忘得差不多了；考试的时候，老是有几个关键的信息死活想不起来，考后翻书就恍然大悟......
“好记性不如烂笔头”，“背不下来就罚写10遍、50遍、100遍”；小李家的孩子今年刚上小学三年级，由于小李天生性格急躁，在辅导孩子的时候往往没什么耐心，用不了多长时间就会感到厌烦，辅导孩子写作业时也经常没什么好态度。
这天像往常一样，孩子完成了需要书面作业，开始背需要记忆的课文，孩子背一个多小时愣是两句都没记住。没过多久，小李的耐心就被孩子给消磨殆尽，直言让孩子“背不下来就抄课文，1遍不行抄10遍，10遍不行100遍，”孩子看到小李愤怒的样子很是害怕，不敢多说便重新去背课文了，这一学就是到了十一点半。
专家直言：死记硬背不可取，3种食物损害大脑记忆力
1、高糖分食物
很多人都比较喜欢吃糖，尤其是孩子平时经常吃糖，对于发育阶段的孩子们来说，吃糖不仅会导致蛀牙，还容易发胖。再者，饮食在大脑发育过程中发挥了重要作用，吃糖过多会导致海马体炎症，出现智商低的问题。家长们都会控制孩子吃糖，殊不知这些食物虽然不是很甜，但糖分严重超标：山楂制品、红烧肉、鱼香肉丝、奶茶、饮料、果汁、奶茶等，都含有大量的糖分。
2、含铝食物
据《南京日报》报道，在众多食物中，饼干、蛋糕、油条、蛋卷、酥点等面粉类食品对全人群膳食铝摄入的“贡献率”达44%；据《广州日报》报道，少吃一根油条（50g），铝摄入量能减少0.39mg每公斤体重；儿童少吃一袋儿（60g）薯条薯片类膨化食品，铝摄入量能减少0.07mg每公斤体重。
3、含铅食物
含铅高的食物主要是一些油炸类的食物，很多油炸高温可以使重金属游离出来。不仅因为这些食品是油炸的，还因为含有添加剂、味精、色素等物质。运动饮料，其中含有化学甜味剂，对孩子的健康不利。另外爆米花松花蛋，某些罐头食品含铅量非常高。还有儿童类的保健品，含铅量也很高，需要特别注意。对神经系统的影响主要体现在：头疼、烦躁、失眠、眩晕。铅的主要毒性作用在海马回和大脑皮层，这是导致行为和智力防碍的病理基础。
多给孩子吃这2物，提升记忆力，成绩蹭蹭涨
（1）烯酸素
孩子的大脑发育跟饮食是密不可分的，而大脑是否聪明，取决于孩子海马体的发育情况，很多家长都在因孩子学习情况和记忆力而困扰，日常的补脑食物其实是没有太大作用的。建议补充烯酸素，因为它是脑细胞生成的基础，一直被称为“脑黄金”，加快孩子脑部中枢神经中枢的信息接收功能，提高孩子记忆能力，促进大脑的发育。从而提高学习成绩。
（2）菠菜
它含有维生素C和β-胡萝卜素会阻碍自由基危害人体肠细胞。维生素也可以消炎，并保护大脑免于老化带来的功能退化。据某研究报告：观察在饮食中加入菠菜与蓝莓的实验组老鼠状况，与跟控制组相比，即使中风，实验组老鼠的脑部细胞死亡数量还是低了许多，而且恢复能力也显著提升。更惊人的是，菠菜和蓝莓只占老鼠饮食比例的百分之二，就能达到显著的防护效果。